Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Buat kulitnya dulu campur tepung terigu dan garam.masukin air dan minyak sedikit2 uleni hingga kalis dan tdk lengket ditangan.jadikan 2buah bulatan kemudian rendam dlm minyak goreng hingga tercelup semua....sekitar 3jam/4jam an
- 2
Buat isinya...tumis bawang merah ama bawang putih hingga harum masukin daging cacah masukin air dan garam,gula,kaldu bubuk,merica secukupnya.masukin sosis aduk2 hingga air habis.test rasa kl udh oke sisihkan.
- 3
Ambil wajan teflon ceper kira2 diameter 30an cm. Kemudian ambil buletan kulit tipiskan diatas wajan hingga tipis transparant melebar sewajan.naikkan atas kompor
- 4
Ambil separuh daging masak kasi 2btr telor bebek masukin setengah bombai cincang dan setengah irisan daun prei.kasi dikit garam mrica dan mokuchin biar telor ada rasa.aduk2 hingga rata.
- 5
Kembali ke wajan dng adonan kulit yg udh diatas kompor tuang kan daging yg udh dicampur telor keatasnya.kemudian lipat ujung2nya jadi kaya amplop.nyalakan kompor api sedang masukin minyak goreng kalo bisa kecelup semua.goreng hingga kuning kecoklatan dan kering jangan lupa bolak balik biar ga gosong.
- 6
Setelah matang potong2 sajikan dipiring dengan acar timun dan cabe rawit.......nyam2 deh rasanya mertua ku suka banget katanya mantap.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Martabak telor mozzarela Martabak telor mozzarela
aku penggemar martabak telor. seneng bgt udah bisa bikin martabak telor sendiri. nah, kemarin coba2 bikin martabak kekinian. pake keju lumer diatasnya. si adek pake posting poto martabak itu,, yasudah cobain bikin sendiri. yipiiii jadinya mantap. makan martabak tapi ada sensasi pizza nya gituu dan yg lebih menyenangkan lagi shalom sukaaaa bgt. patut dibuat ulang inih
-
Martabak telor teflon Martabak telor teflon
buatnya udh lama ini, tapi baru bisa posting sekarang.. #Cookpad_id #cookpadcommunity_bandung#martabaktelor#Martabak
-
02.Martabak telor spesial 02.Martabak telor spesial
Cemilan favorit suami nih..kalau beli di abang2 bisa seporsi dihabiskan sendiri😁
-
-
Martabak Telor Martabak Telor
Niat nya bikin martabak tp agak males krn percobaan pertama gatot. Coba2 recook kulit martabaknya mbak ayuni rianty batto. Trimakasih ya mbak. Kulitnya mantap. Isinyaa sayah ngarang. Tapi enak bgt. Selamat mencoba -
-
-
Martabak Telor Ala - Ala Martabak Telor Ala - Ala
Biasanya kalau lagi kepengen martabak telor suka bilang sama Pak Suami biar di beliin 😁 tapi berhubung lagi PSBB jadi bikin sendiri saja buat menu berbuka puasa dan Masya Allah ini mirip-mirip rasanya dengan martabak telor ala abang - abang 😋 Terima kasih resep nya Mbak Tati Noerh 💙 #dirumahaja #RamadanPenuhIdeMasakan#FestivalRamadanCookpad
-
Martabak telor daging sapi Martabak telor daging sapi
Sebenernya udah dari kemarin pengen bikin martabak tapi virus males melanda. Akhirnya diniatin malam ini eksekusi sekalian menyambut suami pulang kerja. Rasanya lebih endes dr pada eksekusi yg pertama. -
Martabak Telor Wajan teflon Martabak Telor Wajan teflon
Sudah lama gak makan martabak asin di ingat sekarang harganya mahal banget. Pengen coba bikin di rumah sekalian setor recook resepnya mba Wina Kartika. Hasilnya ga bisa rapih ketipisan, tapi kudapan ini selain dicamil eh enak juga buat makan nasi.#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru
-
Martabak telor daging ala abang2 Martabak telor daging ala abang2
Ngga bosen deh bikin martabak telor. Walaupun prosesnya gampang gampang ribet tapi kalo udh lihat hasilnya rasanya kok ya puaass. -
Komentar