Brownkus Blueberry

Olive A W 😉
Olive A W 😉 @cook_7913019
Kolaka, Sulawesi Tenggara

Awalnya dibawain brownis sama temen kerja dan rasanya enak menurutku, ya iseng lah minta resepnya, eh alhamdulillah dikasih, setelah pikir panjang akhirnya hari ini baru kesampaian buatnya , aku beri nama aja Brownkus alias Brownis Kukus Blueberry 😊 Bahannya simple aja koq, selamat mencoba 😊😉

Brownkus Blueberry

Awalnya dibawain brownis sama temen kerja dan rasanya enak menurutku, ya iseng lah minta resepnya, eh alhamdulillah dikasih, setelah pikir panjang akhirnya hari ini baru kesampaian buatnya , aku beri nama aja Brownkus alias Brownis Kukus Blueberry 😊 Bahannya simple aja koq, selamat mencoba 😊😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 CangkirTepung Terigu Pro Sedang (Aku pake merk kompas)
  2. 1 Cangkirminyak goreng
  3. 1 CangkirGula pasir
  4. 4 Butirtelur
  5. 4 SdmSusu Bubuk
  6. 4 SdmCoklat Elmer
  7. 1 SdmTBM
  8. SedikitPotas
  9. SedikitVanili bubuk
  10. SecukupnyaCoklat pasta (1 tetes)
  11. Bahan Tambahan
  12. SecukupnyaSelai Blueberry
  13. Keju Parut Secukupnya (Sya gg pake)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, panci untuk mengukus dan talang yg akan digunakan (aku pake talang uk.22x22 cm

  2. 2

    Mixer telur, gula pasir dan TBM hingga mengembang dengan speed tinggi sampai berwarna putih dan berjejak

  3. 3

    Setelah mengembang, masukan vanili, potas, susu bubuk, coklat elmer dan coklat pasta mixer sebentar asal rata, kemudian aduk balik memakai spatula, setelah rata masukan minyak goreng aduk rata dan terakhir masukan tepung kompas aduk balik hingga adonan seluruhnya tercampur rata.

  4. 4

    Siapkan kukusan, jangan lupa untuk membungkus tutup panci dengan kain serbet agar uap tidak masuk kedalam adonan.

  5. 5

    Alasi Talang/loyang dengan kertas roti lalu tuang adonan ke dalam talang/loyang hingga rata sambil di hentak2kan

  6. 6

    Setelah mendidih, masukan adonan tadi dan kukus +- 20 menit, setelah 20 menit lakukan tes tusuk, apabila sudah tidak ada adonan yg menempel dan tusukan dalam keadaan kering setelah di tusuk, matikan api dan biarkan adonan dingin.

  7. 7

    Setelah dingin keluarkan adonan dr talang dan belah adonan menjadi 2 bagian, masukan selai blueberry pada lapisan pertama lalu tutup dengan lapisan ke dua. Masukan ke kulkas +-10 menit biar agak padat, lalu potong2 sesuai selera. Boleh beri selai lagi di atasnya lalu beri taburan keju parut. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Olive A W 😉
Olive A W 😉 @cook_7913019
pada
Kolaka, Sulawesi Tenggara
Seorang pemula yang ingin mencoba masak lagi dan lagi sampe sesuai yg diinginkan 😊 Lebih baik gagal daripada gg pernah mencoba 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa