Cumi Mercon Kemangi

icko febi
icko febi @ickofebi

Cumi Mercon Kemangi

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgcumi
  2. 10 buahcabe rawit
  3. 3 buahcabe merah
  4. 4 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 cmjahe
  7. secukupnyaGaram,gula,lada,penyedap rasa
  8. 1 buahjeruk nipis (untuk merendam cumi)
  9. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi. Disini saya menghilangkan bagian yang seperti plastik,kulit,dan bagian yang mengandung tinta hitam.Potong-potong cumi, cuci sampai bersih lalu rendam dengan perasan air jeruk selama beberapa menit lalu cuci dengan air bersih

  2. 2

    Haluskan bumbu yaitu bawang merah,bawang putih,cabe rawit,cabe merah dan jahe

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai wangi lalu tambahkan air

  4. 4

    Masukkan garam,gula,lada dan penyedap rasa. Cicipi sampai rasanya pas

  5. 5

    Masukkan cumi. Masak hingga cumi matang dan air sedikit menyusut

  6. 6

    Terakhir masukkan daun kemangi

  7. 7

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
icko febi
icko febi @ickofebi
pada
Memasak adalah salah satu cara saya untuk mengabdi kepada suami & anak. Semoga resep saya bisa jadi inspirasi ibu lain yang sering bingung memilih menu masakan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa