Bolu Jadoel

Ibuk Gendis
Ibuk Gendis @ibunya_Gendhis
Jakarta

Meski namanya Bolu Jadoel, tapi... Rasanya gak pernah jadul lho.. Gak percaya??? Coba ajaaaaa.. Hihihi

Bolu Jadoel

15 orang berencana membuat resep ini

Meski namanya Bolu Jadoel, tapi... Rasanya gak pernah jadul lho.. Gak percaya??? Coba ajaaaaa.. Hihihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 120 gramgula pasir (me 100gr)
  2. 4 butirtelur ayam segar
  3. 100 gramtepung terigu (me tepung gf)
  4. 20 gramsusu bubuk (me dancow 1saset)
  5. 1/2 sdtbaking powder (skip)
  6. 75 grammargarin cair (me anchor, salted)
  7. Vanila extract
  8. Tambahan dari saya :
  9. 1 sdtkopi instan (nescafe)
  10. 1 sdtbubuk coklat (bordeux)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven suhu 180°C. Olesi loyang dengan margarin, taburi dengan terigu. Sisihkan.

  2. 2

    Campurkan kopi instan dan bubuk coklat, larutkan dengan 1sdm air panas, aduk rata dan dinginkan.

  3. 3

    Ayak tepung terigu bersama dengan susu bubuk dan baking powder, sisihkan.

  4. 4

    Mixer telur dan gula dengan speed tinggi hingga kental berjejak. Masukan campuran terigu yang sudah diayak, mixer dengan speed rendah hingga tercampur rata. Masukkan butter atau margarin cair, aduk balik dengan spatula. Pastikan adonan homogen, tidak ada butter yang mengendap didasar bowl. Karena butter yang mengendap dapat menyebabkan cake menjadi bantat.

  5. 5

    Ambil sedikit adonan, campurkan dengan larutan kopi.

  6. 6

    Masukkan adonan putih kedalam loyang, tuang adonan coklat diatasnya. Buat pola suka2 😀... Panggang dalam oven hingga matang. Setelah matang, balikkan cake diatas rak kawat. Potong2 dan siap dinikmati..

  7. 7

    Selamat mencoba, semoga bermanfaat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibuk Gendis
Ibuk Gendis @ibunya_Gendhis
pada
Jakarta
Berawal dari hobby makan yang pada akhirnya menjadi hobby masak.. Berusaha menghadirkan "rasa yang tak terlupakan ditengah² keluarga".
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa