Ayam Batokok Lado Mudo
Efni Spysanck @Dapur_Uniefni
Paling enak kalo asam pada sambalnya berasa.. ennndeeesss banget.
Ayam Batokok Lado Mudo
-
CHA“Sudah saya coba mbak, mantap untuk makan siang dan bikin boros nasi 😅 terima kasih inspirasinya.” -
Bunda Fara“Lamak Bana uni....makasih resepnya ya 👍” -
Leni Nurbaiti“Ayam batokok buatanku asemnya pake nanas seger mantap” -
Daisukii“Yummy 😋😋” -
Yulia Marhaini“Sukses.. mkasih bun, resepnya. Keluarga suka.. dan suami ktagihan 😃”
Paling enak kalo asam pada sambalnya berasa.. ennndeeesss banget.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersi ayam,remas pake perasan jeruk nipis,ditambah garam,tunggu 5 menit
- 2
Blender 4 biji bawang merah,4 biji bawang putih kunyit,kemiri,jahe,langkoas,tambahin sasa,aduk/ulenin yg rata ke ayam,tunggu 5 menit.
- 3
Panasin minyak goreng,setelah panas,goreng ayam dgn api kecil,supaya matang sampai ke dalam,setelah kuning kecoklatan angkat,geprek/tokok pelan di ulekan.
- 4
Bumbu cabe,uleg cabe,dgn garam,6 bawang merah,2 bawang putih,perasan jeruk nipis,gula,uleg kasar...#cabe jgn di blender.
- 5
Siram cabe dgn minyak goreng yg sudah dingin,cicipi,berasa asam nya,garamnya.
- 6
Bumbu cabe siap untuk di campur ke ayam,dan ayam pun siap untuk di sajikan.
Bukan chef profesional, hanya seorang ibu 👩🦰rumah tangga yang suka memasak🍲 dan masih terus belajar, berusaha untuk menghidangkan🍛 masakan yang lezat dan sehat untuk keluarga👨👩👧👧 tercinta , i love cooking😘IG: @dapur_efnispysanck74
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ayam Batokok Lado Mudo Ayam Batokok Lado Mudo
Khas PadangSimple & enak.Ayam batokok lado mudo ini sekilas mirip dengan ayam cabe hijau.Namun, terdapat perbedaan dalam pengolahannya.Ayam dimarinasi dengan bumbu halus sampai meresap, lalu di goreng.Untuk cabe, hanya di rebus sebentar, lalu di uleg & disiram minyak panas tanpa di tumis kembali.Sehingga menghasilkan aroma yg harum, warna masih cerah & rasa yg enak.Dijamin bikin boros nasi🤤Dicoba yuk mari🙏Sumber Resep : @anifagustinaCooksnap Dari : @Gliantikahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24677756#CookMemberPeDa4_Gliantika#GenkPeDa4#GenkPejuangDapur#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#CoDe25_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
-
-
Ayam Batokok Lado Mudo Ayam Batokok Lado Mudo
Kalo suami lagi libur, bawaannya pengen masak enak biar betah di rumah aja 😂.Masih dalam rangka #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam , Kali ini saya dari tim #AyamBerjemur mencoba membuat salah satu masakan padang, kebetulan favoritnya suami hihihi ❤Source : Dewi yu(2)#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge#week40(86)
-
Ayam Batokok Lado Mudo Ayam Batokok Lado Mudo
Source: uni @desmawatikuretanginAyam goreng aja enak,apalagi di pakein cabe ijo mentah begini 😋🤤Aq cuma bikin 4 potong ayam,sekalian buat bekal anak-anak ke sekolah.Tokok = geprek#CookpadCommunity_Sumbar#PosbarMeetUp_Sumbar2025
-
Ayam Batokok Lado Mudo Ayam Batokok Lado Mudo
Bismillah…Repost @reseptradisionalnusantaraMasak simple tapi rasanya nikmaat, ini adalah menu kesukaan paksu kalau beginian udahlah semangat sekali makan nya sampe lahap 😍Yuuk dcoba bund ini gampang dan enak pokoknya
-
Ayam Batokok Lado Mudo Ayam Batokok Lado Mudo
Baiklah saya mencoba membuat masakan ala Padang. Tapi ini enak saya suka olahan masakan ini, disini saya tumis sebentar ulekan cabai hijau dan bumbu lainnya supaya aromanya lebih matang. Saat menumisnya sebentar saja agar warna cabai hijau tetap terlihat segar dan terang.Source: Yulia Helai#PejuangGoldenApron3#Markobar_MakananTradisional
-
Ayam Batokok Lado Mudo Ayam Batokok Lado Mudo
Ayam Favorit di keluarga, apalagi saya. Paling doyan sama cabe hijau 😍.#CookpadCommunity_Sumbar#Babako24_ProteinHewani#BALONChallenge#ProteinHewani
-
Ayam Batokok Lado Mudo Ayam Batokok Lado Mudo
Saya jarang masak bener niat mau masak apa, tapi lebih sering liat yang ada di kulkas hasil nguras kulkas nemu cabe ijo nganggur yaudah cuzz eksekusi
-
Ayam Batokok Lado Mudo Ayam Batokok Lado Mudo
Tokok dalam bahasa Minang artinya pukul atau geprek. Dan lado mudo adalah cabe hijau, kombinasi ayam batokok dg lado mudo ini bikin pengen nambah dan nambah nasi terus.. EnnakkkInspirasi resep ini kuintip dari mba @7rizandinikiki di #GenkPejuangDapur untuk #RememberGenkPeda_KikiRizqiAndiniDoaku buat mba Kiki semoga mba Kiii serta keluarga selalu diberi kesehatan oleh Allah yaa 🤗🥰Source : @7rizandinikiki (dg modifikasi tipis)#CookpadCommunity_Sumbar#Basidoncek#Maminang_RayoAji#OlahanAyamMamiFay#PosbarIdaman#KampungIdaman
-
Ayam Batokok Lado Mudo Ayam Batokok Lado Mudo
Punya ayam ungkep dikreasikan sambelnya, yg biasa cuma sambel terasi jd sambel ijoSource : Mita Valerie
-
Ayam Batokok Lado Mudo (khas padang) Ayam Batokok Lado Mudo (khas padang)
Enak nya kalau ada ayam yg sudah sy ungkep dengan bumbu dasar kuning dan tersimpan di wadah dalam kulkas. Jadi mau masak tinggal nyesuaikan dng selera. Nah jadi inget mau cooksnap yg menang arisan cooksnap minggu ini di #GenkPejuangDapur resep diek Kiki Rizqi Andini @7rizandinikiki mengingatkan saat sebelum pandemi saat makan di resto padang. Hikmah pandemi gak usah kleuar rumah kita sudah bisa makan makanan resto, selagi ada cookpad apa yg tdk bisa kita masak😁😂😍. Ini resep ayam batokok lado mudo simple masaknya tapi enakk banget..#RememberGenkPeDa_KikiRizqiAndini#semanggisuroboyo#DiRumahAja#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati
-
Ayam Batokok Lado Mudo (khas Padang) Ayam Batokok Lado Mudo (khas Padang)
Assalamu'alaikumNok nok nok ... anak mamah dari jogja mau berkunjungbke rumah ke 3 di community SumBar yaitu uni Nugrahayu Dewanti @aremanitaDi rumah ini mencoba Ayam batokok lado mudo... wahh ini enak bangettt... pas , enak dan jelas nambah nasi 😂.Source @aremanita#KopiJosDolan_keSumBar#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3124700
Komentar