Pempek
Karena ada sagu, tepung terigu serta telor ayam 🐣 jd dech pempek, maaf yach yg isi telor 🐣 tdk sempat d foto 📷 dikarenakan keburu habis 😁 hslnya pempek2nya bnyk
Pempek
Karena ada sagu, tepung terigu serta telor ayam 🐣 jd dech pempek, maaf yach yg isi telor 🐣 tdk sempat d foto 📷 dikarenakan keburu habis 😁 hslnya pempek2nya bnyk
Cara Membuat
- 1
Dimasak dlm api kecil smbl diaduk semua bahan pempek sampai mnjd adonan,matikan kompor, aduk apabila adonan msh lengket tambahkan terigu sedikit demi sedikit sampai adonan tdk lengket
- 2
Siapkan talenan yg tlh dikasih tepung agar tdk lengket,bentuk memanjang potong lalu bulatkan
- 3
Utk isian kocok telor tambahkan merica
- 4
Adonan yg sdh dibulatkan beri lobang isi dngn telor lalu rapatkan,lakukan sampai telornya habis
- 5
Kalau msh ada sisa adonan dibentuk lonjong
- 6
Masak air sampai mendidih stlh mendidih mskkan adonan yg sdh dibentuk, kalau pempeknya ngambang berarti pempeknya sdh matang lalu angkat tnggl digoreng dech
- 7
Rendam ebi dngn air panas
- 8
Haluskan bawang putih dan garam serta cabai merah
- 9
Iris gula merah jawa
- 10
Asam jawa diaduk dngn air panas
- 11
Masak air panas d dlm panci masukkan bahan yg sdh diulek, stlh ituch ebi,asam jawa & gula merah stlh matang sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek Pempek
Pempek atau empek - empek adalah makanan yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut yang dicampur tepung kanji atau tepung sagu, serta komposisi beberapa bahan lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa, dan garam. Pempek biasanya disajikan dengan kuah cuka yang memiliki rasa asam, manis, dan pedas. Pempek juga sering disebut-sebut sebagai makanan khas Palembang. Nah karna aku gapunya ikan, dan adanya udang rebon yauda deh gpp yuk cus kita eksekusi. Penasaran? Cus keresep! Dijamin nagihhh!😛#Cookpad_id#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3#AngetAngetKuku
-
Pempek Pempek
Makanan terrŕrr... favoritNggak pernah mati gaya deh, dibikin model gimanapun tetep selalu dihati.Adonan ini bisa dibuat pempek lenjer juga pempek telur. Hanya saja, bila utk adonan pempek telur terlalu lembek, bisa ditambahkan sedikit lagi tepung sagunya supaya mudah dibentuk dan tidak bocor.#reseprr_pempek
-
Pempek Pempek
Bikin cemilan di hari minggu kayaknya udah wajib deh. Masih ada daging ikan tenggiri di kulkas, jadilah dibikin pempek ala2. Pempek yang bikin enak itu menurutku dari kuah cukonya. Menurut temenku yang orang Palembang, kunci dari enaknya kuah cuko ada di penggunaan gula batok dari Linggau. Tapi karena aku gak punya, yaudah deh pake gula merah jawa aja ya 😆#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar