Pempek

Mrs. Huda
Mrs. Huda @cook_6482396
Malang Jawa Timur

Mumpung anak lg tidur... waktu yg tepat bwat pempek... awalnya suka beli pempek... eh suami request minta dibikinin sendiri...

Pempek

3 orang berencana membuat resep ini

Mumpung anak lg tidur... waktu yg tepat bwat pempek... awalnya suka beli pempek... eh suami request minta dibikinin sendiri...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtepung terigu
  2. 250 grtepung kanji
  3. Air disesuaikan saja
  4. 2 btrtelur
  5. 2 sdtgaram
  6. Bubuk kaldu saya pakai royco
  7. 2 siungbawang putih
  8. Ebi
  9. Kuah cuko
  10. Gula merah
  11. Garam
  12. Udang kecil2
  13. sesuai seleraCabe rawit
  14. Asam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air, garam, kaldu sampai mendidih, masukkan tepung terigu aduk hingga kalis matikan api tunggu sampai hangat

  2. 2

    Aduk terus adonan sambil masukkan telur 1 per 1

  3. 3

    Masukkan udang ebi nya sambil terus d aduk

  4. 4

    Masukkan tepung kanji sedikit demi sedikit sampai tidak lengket di tangan, masukkan

  5. 5

    Bawang yg sudah di haluskan

  6. 6

    Bentuk adonan sesuai selera, bisa bentuk lenjer, kapal selam dan panjang

  7. 7

    Kuah cuko, rebus air, masukkan gula merah, cabe potong2 sedikit garam, asam jawa, sama ebi jd satu hingga mendidih, terus saring, cicipi sesuai selera

  8. 8

    Terakhir goreng pempek. Sajikan dengan kuah cuko

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mrs. Huda
Mrs. Huda @cook_6482396
pada
Malang Jawa Timur
Seorang istri yg sebenernya ga bsa bgt masak... termotivasi pngen bgt bsa masak cz ibu mertua jago bgt... biar suami makin sayang 😆😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa