Kol Teu Crah (Kol Tumis)

Bahasa Aceh nya , Kol Teu Crah. artinya kol yg ditumis. Katanya sih ini "obat" angin.. 😁 . Biasanya sayuran ini dimasak cukup dengan bahan seadanya (kol. Udang. Irisan bawang merah.putih dan irisan cabe merah). Tp saya kreasikan lebih banyak sayur..
#yuk masak..
Kol Teu Crah (Kol Tumis)
Bahasa Aceh nya , Kol Teu Crah. artinya kol yg ditumis. Katanya sih ini "obat" angin.. 😁 . Biasanya sayuran ini dimasak cukup dengan bahan seadanya (kol. Udang. Irisan bawang merah.putih dan irisan cabe merah). Tp saya kreasikan lebih banyak sayur..
#yuk masak..
Cara Membuat
- 1
Tumis irisan bawang merah. bawang putih sampai harum. masukkan udang. tumis sampai berubah warna
- 2
Tambah kan tomat. irisan cabe merah dan labu. masak sebentar hingga labu layu
- 3
Terakhir tambahkan tauge, kol, garam dan lada. bila perlu tambahkan sedikit air agar kol cepat layu dan masak. koreksi rasa
- 4
Selamat memasak...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Kol Tumis Kol
Dulu suka bikin tumisan ini sama mama karna berdua tuh suka nontonin film cina gitu, yang dimana orang2 dalam film itu suka bikin tumisan kol kaya gini dan telur dadar. Coba2 kok enak, jadi keterusan deh lauk sederhana tapi nikmat bikin nambah nasi. Berhubung punya kol sudah mulai layu daripda dibuang gitu aja ya mending dieksekusi jadiin tumisan begini deh. Yuk cobain .. 😁 SaSinSa25 -
Tumis Kol Tumis Kol
Gak terasa sudah masuk Ramadan lagi, biasanya kalo bulan puasa apalagi pas sahur masaknya yg ringan dan cepat aja Bun, tinggal sat set aja, yg penting selalu stok sayuran di kulkas.#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan#RamadanKombes_Minggu1#Cookpadcommunity_Bekasi Upie Irawati (d'Bakoel) -
Tumis Kol Tumis Kol
Di kulkas hanya ada kol. Tiba-tiba kepengen kol goreng ala geprekan di jogja (yang dulu kuliah di jogja mungkin pada tau kol goreng legendaris ini, hehehe). Tapi kok sekarang agak2 ngeri ya klo minyaknya sebanyak itu 😅Akhirnya tetep coba bikin tapi pakai minyak cuma sesendok aja biar aman 😂 tapi pakai minyak daun bawang yang resepnya sudah ada di postingan sebelumnya. Enaaaak! Minyak daun bawangnya bikin rasa "gorengan" di-kol-nya jadi lebih terasa dan gurih. Bikinnya gampang banget. Dan rasanya mirip2 😁Selain kol, resep ini cocok juga dipakai atau dikombinasikan dengan sayuran lain yang teksturnya agak keras seperti buncis, batang sawi, dll. #pejuanggoldenapron3 bedalidah.bedarasa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar