Pecel lele

Winda Yuliana
Winda Yuliana @cook_5430101

Lele bagus banget utk pertumbuhan anak.. ikan yg tidak bersisik mengandung omega 3 yg baik buat perkembangan otak anak.. Yuk jd ibu pintar yg selalu masak sendiri ( home made) buatnya mudah dan simple..

Pecel lele

17 orang berencana membuat resep ini

Lele bagus banget utk pertumbuhan anak.. ikan yg tidak bersisik mengandung omega 3 yg baik buat perkembangan otak anak.. Yuk jd ibu pintar yg selalu masak sendiri ( home made) buatnya mudah dan simple..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorlele
  2. 1 sdtgaram
  3. 1/2 sdtmasako
  4. 50 grcabai merah keriting
  5. 1 buahtomat
  6. 4 siungbawang merah
  7. 1 siungbawang putih
  8. 2 sdmgula merah
  9. 1 sdtterasi
  10. 2 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan bersihkan lele lalu beri garam diamkan 3menit, sisihkan

  2. 2

    Goreng ikan sampai kuning kecoklatan dan kering

  3. 3

    Angkat lalu tiriskan

  4. 4

    Cara membuat sambal pecel :

  5. 5

    Rebus setengah matang cabai,bawang merah, bawang putih dan tomat

  6. 6

    Setelah setengah matang Ulek/blender semua bahan (kalo saya diblender ga trlalu halus..)

  7. 7

    Lalu siapkan wajan berisi 1sdm minyak goreng

  8. 8

    Masukan terasi dan goreng sebentar, lalu masukan sambal yg sudah halus, masukkan gula merah, garam dan masako aduk rata

  9. 9

    Masukan daun jeruk agar aroma sambalny harum.. Matikan kompor lalu angkar

  10. 10

    Hidangkan bersama lele yg sudah digoreng

  11. 11

    Lengkapi dengan lalapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Winda Yuliana
Winda Yuliana @cook_5430101
pada

Komentar

Resep Serupa