Sambal Udang

Wilda Wily
Wilda Wily @wildawily
Jakarta Timur

Aug09,2017
Resep mamah...enak. aku banyakin udang drpd sambelnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grudang
  2. 2 lembardaun jeruk
  3. secukupnyaGaram, gula dan penyedap
  4. Bahan sambal:
  5. 20 buahcabe merah
  6. 5 buahrawit merah (opsional, saya ga pake)
  7. 8 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1 buahtomat ukuran besar

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang, buang ekor tajamnya, kucuri jeruk nipis, diamkan 10menit, bilas lalu goreng. Sisihkan

  2. 2

    Blender bahan sambal dengan 50ml minyak goreng

  3. 3

    Tumis sambal dengan minyak agak banyak, masukkan daun jeruk dan beri sedikit air. Masak sambal sampai harum, bumbui lalu test rasa

  4. 4

    Setelah sambal matang masukkan udang

  5. 5

    Sajikaaaan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wilda Wily
Wilda Wily @wildawily
pada
Jakarta Timur
My Diary's Kitchen Journey since 2015IG @wildcookingjourney @wildawilyLocal Team Jakarta 2021-2023a wife, mom of 2, drakor addict, love to cook but still learning love baking 👩🏻‍🍳peace, love and go to the kitchen!👊🏻haturnuhun yaa udah follow dan cooksnap 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa