Ayam Crispy Taiwan (Shihlin)

Murti Purwitasari
Murti Purwitasari @cook_8410522
Bekasi

Berhubung kalau mau shihlin mesti ke mall, dan karena mall dekat rumah tidak ada yg jual shihlin haha jadilah lebih baik kita bikin saja bisa lebih hemat 😂😂

Ayam Crispy Taiwan (Shihlin)

Berhubung kalau mau shihlin mesti ke mall, dan karena mall dekat rumah tidak ada yg jual shihlin haha jadilah lebih baik kita bikin saja bisa lebih hemat 😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahdada ayam fillet
  2. Bahan marinasi (rendaman)*
  3. 1 sdmkecap asin
  4. 1 sdmsaus tiram
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. 1 sdmbawang putih bubuk (atau bisa pakai 4 siung bawang putih)
  7. 1/2 sdtgula
  8. Bahan Adonan*
  9. 3 sdmtepung terigu
  10. 2 sdmtepung beras putih
  11. 1 sdmtepung maizena
  12. secukupnyatepung panir/roti
  13. secukupnyagaram
  14. Bumbu tabur*
  15. Bumbu kentang goreng indofood rasa aja saja
  16. Bon cabe

Cara Membuat

  1. 1

    Belah dada ayam fillet tipis2 menjadi 3 bagian bersihkan lalu tiriskan

  2. 2

    Campurkan kecap asin,saus tiram,lada bubuk,gula dan bawang putih bubuk, aduk rata lalu lumuri ayam dan masukan kulkas selama 1 jam (agar bumbu meresap)

  3. 3

    Siapkan adonan tepung terigu,tepung beras,tepung maizena,garam tambahkan air dingin aduk rata, lalu siapkan tepung roti di wadah terpisah

  4. 4

    Siapkan minyak panas dengan api sedang, sementara itu kita keluarkan ayam dari kulkas lalu lumuri ke adonan basah, lalu lumuri lagi ke tepung roti tekan2 agar lebih menempel

  5. 5

    Setelah itu goreng sampai kuning keemasan,tiriskan

  6. 6

    Potong2 atau gunting ayam sesuai selera lalu taburkan bumbu dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Murti Purwitasari
Murti Purwitasari @cook_8410522
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa