Bistik Pindang

Ini oseng ikan pindang klo didaerahku bun, ada beberapa penyebutan ikan ini ya dibeberpa daerah berbeda, tpi ini adalah masakan favoritku, gk tau kenapa klo msak ini bawaannya ngabisin nasi, aku biasanya tambahin tahu putih ya bun biar enak aja, btw suamiku gak doyan ikan ini wkwk

Siapa yang suka makan ikan pindang alias ikan keranjang? ✋🏻✋🏻, kalau iya berarti kita samaan dong 😍Kali ini aku mau share salah satu resep olahan ikan pindang favoriteku, Cuss langsung recook aja yuk

Mau nyari pindang ikan salem,tapi g ada.Adanya pindang ikan apa g tw namanya..Berhubung udah rencana klo mw msk brengkes, jd gpp meski bkn ikan salem.Klo suka pake tongkol jg bisa. Brengkes pindang + sayur asem=😋

Ikan pindang balado kesukaan suami, kalo di tempat saya namanya pindang keureut, dimakan pake nasi anget dijamin nagih moms😉

Kalo di tempatku namanya ikan pindang, kalo daerah lain ada yg nyebut ikan cue, harganya murah meriah tp rasanya nikmat apalagi kalo di balado tinggal kasih nasi anget udah maknyuus bgt #SiapRamadhan #MurahMeriah

Di saya ikan ini disebut Pindang Deles. Nggak tahu kalo di daerah lain. Pake ikan peda juga enak sih ini.

Niat ke tempat sayur mau bikin sop, eh liat ikan pindang gede gede. Sebagai penyuka ikan pindang langsung bungkus dan eksekusi aja doong 😁

Kalo dijawa orang2 kbnyakan nyebutnya ikan pindang tapi kalo orang kaltim nyebutnya ikan layang.. Yuk mari kita bikin pindang balada.. Ehh balado..

Biar beda dari menu ikan pindang biasanya, dibikin pepes aja..

Karena di daerah sy tidak ada ikan Roa dan hanya supermarket tertentu, alternatif yang ada pakai ikan pindang yang mudah di dapat

Bismillah....ini resep pindang ikan yg versi bumbunya ditumis,aslinya resep pindang ikan patin,tapi patin nya ndak ada ..jadi pake ikan yg ada aja...entah ikan apa ndak tau namanya ^^resepnya dpt di ig tpi lupa ig nya siapa.Ini enaaaak banget segeeer ^^

Di daerah kami, ikan diolah menjadi ikan pindang. Bukan pindang seperti yg ada di daerah lain. Ikan pindang ini lebih mirip bandeng presto Semarang, hanya dibuat dengan cara tradisional. Biasanya dari ikan banyar, kembung atau bandeng.Rasanya gurih. Biasanya ikan pindang hanya digoreng, sedap dimakan bersama sambal dan sayur asem.Kali ini saya agak bosan dengan pindang yg itu2 saja, atas petunjuk (halah...😅😆) tukang sayur saya buatlah si pindang ini pepes. Memang rasanya bikin pengen nambaaah terus...(bahaya laten inih, bakul nasi kudu bin wajib dijauhkan! 😅😅)