Tim Ikan Kakap Merah

Ikan, salah satu bahan makanan kesukaan keluarga kami, karena lemak ikan baik buat tubuh dan rasanya tidak membosankan..karena banyak macam ikan..kali ini pengin yg seger dan segar..hehehe...ikut event ini sesuai warna merahnya di Hari raya Imlek namun dengan selera yg udah sy sesuaikan dgn lidah Indonesia..gpp ya... :)Segar bebas minyak. #ChineseFoodFes

Pagi-pagi dapat WA dari seorang teman. "Mau ikan kakap? Aku dikasih tetangga yang abis mancing" tulisnya. Wah.. Kebetulan sekali lagi pengen banget makan ikan. Dan lebih spesialnya lagi, ikannya sudah dibersihkan dan dibelah. 🥰🥰Makasih tante..Alhamdulillah, punya tetangga baik dan suka berbagi. Kali ini juga pertama kali saya buat gulai ikan. Semoga berhasil dan juga rasanya nikmat. 😊😊#pejuangGoldenApron3

Suami itu paling doyan seafood apalagi ikan,sedangkan saya agak sedikit memilih jenis ikan apa yang saya makan,ikan itu harus bener bener gak ada bau amisnya baru bisa makan. Buat yang gak doyan ikan yang baunya amis boleh dicoba langkah dan cara masaknya..insyallah gak amis ikannya😊😊

jadi ceritanya saya lg diet,lg hujan2 dingin pulang kerja pengen makan yg anget2 seger, pedes, plg enak indomie tp lg diet, td nya ke pasar pengen beli buat sop biasa, trus lihat ada ikan kakap merah , blm pernah masak sih sebelumnya, makanya buat ngilangin amis aku masukin berbagai macam rempah hahahah, tp diluar ekpektasi ku ternyata rasanya enak bgt, gk ada bau amis, dan seger bgt, serius ini aku gk bohong, itu aja aku foto pas mau makan hahaha, karena gk niat buat post resepnya jg karena emg ala aku sendiri, tp terlalu sayang utk lewatkan, serius enak, selamat mencoba yeeeeeiiiii*btw itu aku gk bisa buat buang sisik ikannya keras bgt, gk tahu apakh emg kakap gk bisa dibuang sisiknya/emg aku yg gk bisa hahaha(pertama kali soalnya ) kalau kalian ada yg tahu, komen kasih tahu ya

Jujur aja saya dulu nggak suka yg namanya ikan apalagi ikan tawar , menurut saya rasanya itu aneh Selain bau amis ada juga bau2 tanah nya , belum lagi suka ribet makanya karena ada banyak duri dibadan ikanya 😃😃😃 ,Setelah menikah suami suka ngajakin makan di RM Padang emang dia suka banget sama masakan padang , ceritanya waktu itu mau pesen ayam ehhh... kebetulan kehabisan dan adanya gulai ikan dan akhirnya suami pesen dech , awalnya saya sempet ragu enak g yaa ? jangan2 bau tanah lagi nih udah infil aja bawaanya tapi suami maksa saya untuk nyobain sedikit dulu pas saya coba gigit sedikit ehm .. enak juga mana nggak kecium bau tanah malah dominan aroma rempah dan akhirnya semenjak itu saya mulai suka makan ikan dan mencoba bikin sendiri di rumah , dan saya baru tau ternyata rahasianya agar ikan nggak bau tanah dan bau amis adalah mesti berani bumbu 😉😉😉#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Pekaninspirasi#Pekan_Padang#Ikanjanganditawar#CookpadCommunity_Solo#CloverCookingLover

Selalu suka sama olahan ikan, ikan yang fresh sebenernya gak usah diberi macam² seasoning, karena rasa ikan fresh itu cenderung manis, pas saya dulu Tugas Akhir di Karimunjawa menikmati sajian ikan bakar hanya minim bumbu tapi rasanya sudah enak banget, tapi kadang di daerah tertentu ikan yang sudah sampai di pasar sudah tidak fresh lagi, olahan ikan sebisa mungkin jangan di goreng, karena akan mengurangi kandungan nutrisi nya#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsa#PilihMasak#Timlo_NgikanYuk#Timlo_TimCookpadSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#CookpadCommunity_solo#DapurRyunaSource @Monillicious22

Udah lama g buat resep. Ini mulai idup sehat lagi masak buat hidup sehat. Terus Ngabisin stok di kulkas.. ❤️❤️❤️*semoga bermanfaat mom

Sop ikan tuh emang bagus untuk memperbaiki nafsu makan🤣 pedas asem gurih, hmm segar.. bikinnya juga gampang banget. Bumbunya cuma iris-iris aja. Bisa pakai ikan apa saja. Kali ini pakai ikan kakap merah.Lebih enak dinikmati ketika masih panas. Selamat mencobaPs: resep lama baru aku upload 😁 #siapramadhan

Olahan ikan tanpa minyak, diet tapi tetep bisa makan enak~ ini untuk 1 porsi banget ya, karena emang ngambil 1 potong ikan buat diolah tanpa minyak tanpa santan, lainnya di gulai 🤭

Karena sop tak harus kaldu ayam 😋

Biasanya enggak pernah mau masak ikan, karena suami kurang suka ikan karena duri nya, jadi ga suka deh masak ikan, tapi bolehlah kali ini masak ikan yah sesekali#PejuangGoldenApron3#SetorResep#DiRumahAja#MasakOnline#CABEKU#MasakItuMudah

Ini menu sehat banget loh bun,tanpa minyak.Rasa kuah nya Gurih dan nikmat.