Mie telur homemade

Suami doyan banget ma yg namanya mie.. Pokoknya yang berbau mie doyan semua.. Sampai dibela-belain ke toko mbeliin istrinya gilingan mie.. Pdhl Jarang2 lho biasanya klo ke toko disuruh beli sndr dan suami milih nunggu di mobil hiks.. Sdh lama sih alhamdulillah awet dan gk karatan.. Kuncinya jgn sampai kena air.. Kalau saya cukup saya lap dengan tisu dan tusuk sate buat nyukil sisa2 adonan yg menempel.. Memang agk repot sih giling2.. Tp setidaknya bs ngurangin yg instan2.. Hee..
Mie telur homemade
Suami doyan banget ma yg namanya mie.. Pokoknya yang berbau mie doyan semua.. Sampai dibela-belain ke toko mbeliin istrinya gilingan mie.. Pdhl Jarang2 lho biasanya klo ke toko disuruh beli sndr dan suami milih nunggu di mobil hiks.. Sdh lama sih alhamdulillah awet dan gk karatan.. Kuncinya jgn sampai kena air.. Kalau saya cukup saya lap dengan tisu dan tusuk sate buat nyukil sisa2 adonan yg menempel.. Memang agk repot sih giling2.. Tp setidaknya bs ngurangin yg instan2.. Hee..
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering.. kemudian buat lubang di tengah.. dan terakhir campur kocokan telur..
- 2
Uleni sampai berbulir
Padatkan adonan sampai terbentuk bola kemudian giling dengan roll pin.. Sambil di taburi tepung setelah agak tipis berbentuk lembaran bisa di pindahkan ke gilingan mie ya.. - 3
Saya memakai gilingan mie merk atlas jd dari no 1 ulangi dua-tiga kali sampai halus.. Pindahkan ke no 2.. Sambil di taburi tepung ya.. Ulangi seperti itu sampai ke no 5 sampai halus dan tidak lengket/lembek.. Jika masih lembek bisa ditaburi tepung lagi
- 4
Setelah berbentuk lembaran tipis pindahkan ke gilingan cetakan mie.. Setelah mie jadi taburi tepung supaya tidak lengket..
- 5
Bisa di simpan di wadah tertutup masukan kulkas
Bisa langsung dimasakNB. Jika ingin memasak mie. Masukan mie di air yg sudah mendidih. Air nya banyakin ya.. Masak sampai kenyal setelah itu saring dan kucuri dengan air mengalir untuk menghilangkan bau tepung nya.. Mie siap digunakan sesuai selera
Resep Serupa
-
Mie telur homemade Mie telur homemade
Bikin mie homemade yg lebih sehat lebih padat gizi utk anak bayik yg juga ikut makan ,hasilnyaa enak dan kenyalNote :Adonan mie memang kering, jangan kelembekan nanti hancur saat direbus dan nempel satu sm lain Pawon nJowo -
Mie telur homemade Mie telur homemade
Senang sekali bisa ikut bergabung di WAG Kelas Inspirasi Mie Homemade bersama Bunna @alaBunna 23 - 25 Desember 2021 . Terima kasih ilmunya sangat bermanfaat sekali yang awalnya @eyangbima sudah malas membuat Mie Homemade , karena sudah habis 2 buah Ampea macet ( rusak ) 😂 . Sekarang bangkit kembali semangat untuk membuat Mie Homemade dengan manual . Walaupun baru Cooksnap satu resep , tapi resep yang lain bisa dicoba apabila ada bahan untuk pewarna alami . Karena selama pandemi ke pasar hanya satu kali seminggu . Dan sewaktu Bunna live IG tahun lalu sudah mencoba dengan warna wortel 🥕 dan hijau dari daun sawi . Disini Eyang langsung eksekusi dua kali dari resep aslinya .Source : @alaBunnahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14704449?invite_token=W65iL9#PekanPosbar#KelasInspirasi_MieHomemade#PekanInspirasi#Mie#CookpadCommunity_Bandung#kemauandankemampuan Puji Winarni -
Mie telur homemade Mie telur homemade
Awalnya pas baru pindahan rumah pengen banget makan mie ayam tp gak ada yg jual. Lalu iseng bikin mie telur homade buat bikin mie ayam, ternyata berhasil dan mantep banget rasanya kek mie di abang2. hepy damayanti -
Mie telur homemade Mie telur homemade
Resep keluarga penyuka mie dan untuk berjualan, kali ini saya buat untuk merayakan ulang tahun suami tercinta. Bangun tidur langsung giling mie simple cara buatnya Anita -
Mie telur homemade Mie telur homemade
Terniat bikin mie sendiri krn penasaran hasil nya plus ga ada yg jual di pasaran di dkt sini. Dan ternyata puas dgn hasilnya. Mie nya kenyal bgt. Love it.Source: diah didi#PejuangGoldenApron2 Maulia Dwiyani -
Mie telur homemade Mie telur homemade
Alhamdulillah bisa setoran juga untuk kelas inspirasi mie homemade bersama bunda lina tersayang. Aku bikin yang paling mudah dulu ya.Kapan kapan coba mie yang depan campuran buah, sayur atau yang tanpa telur.Semoga berkenan ya mbk lina, bermanfaat sekali ilmunya, sehat selalu dan tambah berkah ya 😘.Sumber : @alaBunna#PekanInspirasi#Mie#Semanggi_AnekaMie#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia Mama fathan -
Mie telur homemade Mie telur homemade
Coba buat mie buat makan siang ☺️Source Instagram mba @memelmelmel, terimakasih 🙏❤️Ada penyesuaian sedikit#PekanRayaMie#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id Ka Pawon by Elysnawati -
Mie telur homemade Mie telur homemade
Ini mie kesukaan suami sy bgt, klo sy masak pst suka blg wahh masak enak nih.. Pdhl cuma mie doank😁 Meme Elvina -
Mie telur Homemade Mie telur Homemade
-Cara penyimpanan :jika di keringkan jemur di bawah sinar matahari di atas kain bersih,sy tutup dengan kain bersih tipis jemur seharian,lalu masukan ke dalam wadah plastik/ziplock dan simpan di suhu ruang-Cara kedua: masukan ke dalam kotak plastik tutup rapat masukan ke dalam freezer jika mau di pakai diam kan dulu sampai suhu ruangSource penyimpanan : c icenguik🙏🏻-cara ketiga dari mamah saya : setelah mie di cetak,lapisi dengan secukup nya minyak sayur,awut2 kan,lalu kukus sebentar saja sekitar 2 menitan di dalam kukusan yg sudah di panas kan,sambil sesekali di awut2 an sambil di cek,lalu di rapihkan dan bs di jemur/langsung di kemas setelah suhu panas hilang,ke dalam plastik ziplock,simpan di freezer/kulkas-waktu lama simpan,kl yg sudah di kukus sudah saya coba taruh di freezer bs betahan lama kurleb 2 minggu masih bagusKl yg blm di kukus biasa saya cuma buat 2 hari langsung di habisin,masih blm tau bertahan berapa lama untuk yg blm di kukusResep ibu restu utami dewi 🙏🏻 yovi yana -
Mie telur homemade Mie telur homemade
Percobaan baruu membuat mie telur tanpa air abu. Lebih alami namun tetap kenyal Nadia -
Mie telur homemade Mie telur homemade
Berhasil 😂😂😂😂😂😂Hal yang paling menyenangkan adalah saat adonannya berbentuk mie 😋😋😋 Nanda Shelly|Liew-Tjia Nan -
Mie telur homemade Mie telur homemade
Kepengen mie ayam untuk menu buka puasa, mienya buatan sendiri. Nemu resep yang pas, semoga anak2 suka. L D K
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)