Cumi asam manis mudah & cepat

Musim hujan, enaknya makan yang asam-asam manis. Memasaknya sangat simpel :)
Cara Membuat
- 1
Bersihkan cumi, buang tinta, isi mata, tulang halus dan kotorannya. Potong-potong 1/2cm. Rendam potongan cumi selama 10 menit dalam air yang dibubuhi air perasan jeruk nipis
- 2
Tumis irisan cabe merah, irisan bawang putih dan bombay dalam minyak panas hingga harum. Masukan bumbu lainnya: sereh, daun jeruk, jahe dan tomat. Setelah layu, masukkan saos tiram, air asam, dan air
- 3
Cuci cumi dari air jeruk nipis, tiriskan lalu masukan ke dalam wajan beserta bumbu yang sudah layu. Masak hingga cumi matang. Masukan garam, kinca, dan tepung tapioka. Aduk hingga rata dan air mengental. Koreksi rasa, bila sudah ok, masakan siap disajikan
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Cumi Asam Manis Cumi Asam Manis
Belakangan ini masih sering turun hujan, makan yang pedas asam manis apalagi hangat... yummm Ditta Widya Utami -
Cumi Asam Manis Cumi Asam Manis
Bismillahirrahmanirrahim...Hari ini mau terbang ke Jakarta dulu walaupun cuma lewat masakan..."Cumi Asam Manis"...Biasanya nya ikan nila atau ayam yang di masak begini...cumi juga enak...Rasanya gurih,asam, manis dan sedikit pedas...Di makan dengan nasi 🍚 hangat ...nikmat...Yuk intip cara memasaknya.#CumiAsamManis#Cooksnap_KalBar#PekanCooksnap#CooksnapJakarta#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#resepmakwin Mak Win -
Cumi Basah Asam Manis Saos Tiram Cumi Basah Asam Manis Saos Tiram
Hari ini membuat cumi asam manis. Jika ingin cumi asam manis yang lebih simple bisa pakai resep yang sosis asam manis sudah enak tapi kali ini aku pake bumbu saos tiram dan kecap.Selamat mencoba ☺, semoga bermanfaat Agustina Dwiari -
Cumi Asam Manis Cumi Asam Manis
Kunci asam manis ada di: cuka, saus, gula, garam, bawang putih, dan bawang bombay. Bahan tambahan kaya nanas, timun, dan tomat, selain buat memperlezat cita rasa masakan, juga buat variasi tekstur di masakan asam manis. Ga pakai maizena, saus asam manis ini teksturnya sudah pas kentalnya (ga kental banget, ga cair banget juga).Resep ini untuk takaran 2 porsi normal. Inna Latifa Rahmawati -
Cumi Asam Manis Sederhana Cumi Asam Manis Sederhana
Yg mau nyoba bikin cumi asam manis simpel dan ga ribet, bisa nih ikutin resep ini. Bahan2nya juga simpel dan pasti ada drumah.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Putri Lili Epriyani -
Ayam Goreng asam manis Ayam Goreng asam manis
moms sebenernya ini masakan paling cepet dan simpel ya, pengen asam manis tapi ga mau ribet, pakai aja saori asam manis ya moms, cepet dan mudah untuk kondisi darurat.. selamat mencoba 😊 Ny.Asa2 -
Udang Tahu Asam Manis Udang Tahu Asam Manis
Melihat udang segar di pasar jadi kepikiran buat ini. Dan karena penggemar tahu, akhirnya jadilah udang tahu asam manis ini.#MurahMeriah Lita Arlianti18 -
Ayam goreng kluyuk/koloke/asam manis Ayam goreng kluyuk/koloke/asam manis
lebaran tinggal mengitung hari nih, kalian pasti lagi bersiap-siap kumpulin ide masakan untuk menyambut Hari Raya Idul Fitrikan..Biar nanti tamunya nggak bosen ketemu rendang,opor, kari dan teman-temannya lagi...nggak ada salahnya kalian nyuguhin tamu yang datang dengan menu Ayam koloke.Masakan ini bisa juga disebut dengan Ayam Asam Manis/Kuluyuk.Resep ini terinspirasi dari resepnya @nadiahayu ,Terima kasih banyak resepnya yaa..kalau teman-teman mau liat resep aslinya bisa ke akun beliau 🤗Buat semua teman-teman selamat hari raya idul fitri,mohon maaf lahir batin yaa..🤗🙏#BarapiManjuhu#ThisIsMyIdulFitri#PosbarLebaran#Kalteng202313#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_kalteng#CookpadCommunity_pangkalanbun#PosbarMPASI#MPASIWarrior#MPASIHariRaya 🪻Eliza👒Mahyawi🪻 -
(2.8) Cumi Asam Manis (2.8) Cumi Asam Manis
Lagi doyan bebikin lauk pakai cumi asin, pas lihat resep ini.. simple, tapi sungguh bikin boros nasi.. 😅 enaaak banget.. 😘resep dibawah 2x resep dari resep asli.. jika ingin pedas, bisa ditambahkan cabe rawit dan saus sambal sesuai selera..Cumi jangan dimasak terlalu lama krn akan menjadi alot/kerasSource: Wanti Nurmalasari (Pawon Bugge)#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#3WeeksChallenge#cpmotbar_minimalis#cpmotobareng#Cookpad_cpmotobareng#cpmotbar_krisanResep asli bisa dilihat disini 👉 Ayo cek resep ini: Cumi Asin Saus Asam Manis https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5319929-cumi-asin-saus-asam-manis?via=androidsharesheet&shared_at=1550144794 Kucingrabbit [ Anny ] -
Cumi Crispy Asam Manis Cumi Crispy Asam Manis
Di rumah pada ga begitu doyan cumi yang dimasak dengan tintanya. Dimasak asam manis begini bisa jadi alternatif. Nanin Sandjojo -
Cumi Pedas Asam Manis Cumi Pedas Asam Manis
Kepengen banget cumi pedas asam manis. Cuss bikin. #dirumahaja ayu magviera -
Ikan nila asam manis Ikan nila asam manis
Udh lama ga makan yg asam asam tb tb kefikiran masak ikan asam manis deh.. 🐠🐠🐠 gydesh
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar