Mie udon (adonan dasar)

Pengen buatin mie sendiri tuk si kecil dan suami, pasti nya lebih sehat. Cari resep yang simple aja, contek resep bunda Lulus Iswati 😊😉
Mie udon (adonan dasar)
Pengen buatin mie sendiri tuk si kecil dan suami, pasti nya lebih sehat. Cari resep yang simple aja, contek resep bunda Lulus Iswati 😊😉
Cara Membuat
- 1
Campur terigu, tapioka ke dalam wadah.
- 2
Beri garam di air yg sudah di takar. Aduk rata.
- 3
Tuang air ke dalam adonan terigu, uleni sampai rata. Adonan memang tidak terlalu basah.
- 4
Uleni sampai adonan menyatu.
- 5
Taruh dalam wadah kedap udara (saya pakai tupperware), diamkan selama 30 menit.
- 6
Lalu gilas adonan dengan botol, sampai ketebalan yang di ingikan.
- 7
Taburi adonan dengan sedikit tapioka agar tidak lengket, lipat adonan seperti melipat kertas menjadi model kipas (kipas pd hiasan kado biasa nya 😁)
- 8
Lalu potong dengan pisau tajam, potongan lebar mie sesuai selera.
- 9
Adonan dasar mie udon siap di olah sesuai selera bunda 😊
- 10
Sebelum di olah menjadi masakan. Adonan mie di rebus dalam air mendidih yg diberi sedikit minyak goreng. Lalu tiriskan.
Resep Serupa
-
-
-
Mie udon naga Mie udon naga
Ceritanya ingin bikin mie ayam yg homemade semuanya alhasil karena niatnya baru kekumpul sekarang baru jadi mie nya aja 😂 lumayan jadi besok tinggal bikin ayam kecapnya 😘 dan kenapa di sebut mie udon? Karena bentuknya yg tebal dan besar besar hehe , ini mudah banget buatnya 😍 yuk dicoba let's cook 🍰#AstagaNaga#resolusi2019#berburucelemekemas#3weekschallenge Eclairs kitchen -
Mie Udon Homemade Mie Udon Homemade
Keseruan mengikuti kelas Zoom dengan mbak @dilafrastika membuat Udon homemade yang penasaran akan rasanya, langsung buat dengan bahan simpel dan ada disetiap dapur. Untuk menghemat tenaga menggilingnya menggunakan gilingan mie yang langsung terbentuk potongan mienya. Rasa mie sudah terasa asin yang pas, dan siap dilengkapi dengan topingan lainnya. #AnekaMie#BalonChallenge#KelasNikuUdon#CookiesPlesiran_BerburuMie23#CookpadCommunity_Tangerang Indah Tuwiarsih -
Mie Udon Ultah Mie Udon Ultah
Buat Mie Udon ini waktu hubby birthday.. walaupun jarang di dapur, tapi hubby bilang ini enak.. 😀😀😀yuliana0489
-
Mie udon goreng Mie udon goreng
bosen tau makan mie udon di rebus trs ,sekali2 coba di goreng aja sama daging sapi.hmmm yummy bgt rasanya ,,si.bocil suka bgt tau 🥰🥰 𝕽𝖍𝖊𝖎𝖎𝖓𝖍𝖆 -
Home made mie udon Home made mie udon
Baru pertama bikin, langsung jadi. Hasil recookannya dapurungu. Ada bedanya dikit tp.Thanks yaa zidni Imania -
Niku udon (mie) homemade Niku udon (mie) homemade
Pingin marugame udon tapi keseringan beli. Akhirnya cari resep untuk bikin sendiri. Resep dari youtube.Resep di bawah untuk 1 porsi. Kalikan saja dengan berapa porsi yang diinginkan. Khusna Nadia -
Mie mentah 3 bahan untuk mie ayam dan mie udon Mie mentah 3 bahan untuk mie ayam dan mie udon
Insya Allah bahan yg dipke halal dan higienis untuk kelurga dirumah yaa moms😊🙏.Tanpa bahan pengawet , MSG dan pewarna...Mie tahan 2 hari di suhu ruang jika di kulkas 3 HR.Karna tanpa pengawet yaa Bun jd Lbh aman dan sehat untuk keluarga.Bahan bisa dpt hingga 8 porsi / 100 gram 😊😊🙏💞.Happy cooking moms💞💞 Mira Dinda HNfashion -
Mie udon by Nuha Mie udon by Nuha
Rindu makan mie udon saat masih bujang dulu, pas belanja nemu ada mie udon. Akhirnya ku putuskan untuk beli dan mengolah nya sendiri, yuklah pada di coba resep ku ini#PejuangGoldenBatikApron Hafidlatun Nuha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar