Mie Udon Homemade

Keseruan mengikuti kelas Zoom dengan mbak @dilafrastika membuat Udon homemade yang penasaran akan rasanya, langsung buat dengan bahan simpel dan ada disetiap dapur. Untuk menghemat tenaga menggilingnya menggunakan gilingan mie yang langsung terbentuk potongan mienya. Rasa mie sudah terasa asin yang pas, dan siap dilengkapi dengan topingan lainnya.
#AnekaMie
#BalonChallenge
#KelasNikuUdon
#CookiesPlesiran_BerburuMie23
#CookpadCommunity_Tangerang
Mie Udon Homemade
Keseruan mengikuti kelas Zoom dengan mbak @dilafrastika membuat Udon homemade yang penasaran akan rasanya, langsung buat dengan bahan simpel dan ada disetiap dapur. Untuk menghemat tenaga menggilingnya menggunakan gilingan mie yang langsung terbentuk potongan mienya. Rasa mie sudah terasa asin yang pas, dan siap dilengkapi dengan topingan lainnya.
#AnekaMie
#BalonChallenge
#KelasNikuUdon
#CookiesPlesiran_BerburuMie23
#CookpadCommunity_Tangerang
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan yang dibutuhkan, campur air dan garam aduk hingga larut kemudian tuang pada trigu.
- 2
Aduk dengan sumpit dan uleni hingga tercampur lalu bulatkan. Gilas dan pipihkan dengan rolling pin kemudian lipat gilas sebanyak 5 X.
- 3
Bungkus rapat dengan kertas roti/plastik dan diamkan 15 menit. Gilas dan pipihkan kembali lalu bungkus kembali dengan kertas/plastik selama 2 jam. Gilas kembali dengan ketebalan 3mm dan beri taburan maizena.
- 4
Lipat menjadi 3 lipatan dan potong sesuai selera atau juga bisa dengan gilingan mie. Panaskan/didihkan air kemudian masak mie hingga matang selama 4 menit. Angkat dan tiriskan beri sedikit minyak agar tidak lengket. Mie siap diberi bahan pelengkap topingan lainnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Udon Home made Mie Udon Home made
Hujan" gini enak makan mie ya ga sih? 😁 Kebetulan di lemari masih punya mie udon,langsung tinggal bikin kuah nya yang simple tapi enak🙂#mieudon#PekanRayaMie#CookpadCommunity_Bogor Desi -
-
Home made mie udon Home made mie udon
Baru pertama bikin, langsung jadi. Hasil recookannya dapurungu. Ada bedanya dikit tp.Thanks yaa zidni Imania -
Homemade Udon Noodles Homemade Udon Noodles
Halo Sobat Cookpad 😘Pasti hampir semua tahu UDON ya. Udon adalah salah satu jenis mie dari Jepang. Memiliki tekstur yang chewy dan warna mie yang putih karena tidak memakai telur sama sekali.Biasanya tuk mie Udon, kita mengenal bentuknya selain putih namun juga tebal. Namun ada juga Udon noodle yang bentuknya pipih seperti fettucine dan juga kecil seperti spaghetti.Cara membuatnya pun cukup menyenangkan, yaitu dengan cara menginjak adonan dengan tumit kaki. Tapi tentu saja adonannya dibungkus dengan plastik dan kain, dan kita menginjaknya memakai kaos kaki. Jadi ini semua bersih dan aman ya 😆👍.Nah, disini aku membuat 2 tipe yang berbeda. Tadinya mau aku potong dengan pisau saja tapi terlanjur aku giling dengan alat penggilingan mie 😅.Rasa homemade udon ini mirip sekali dengan udon noodle fresh kemasan yang dipasaran. Kenyalnya dapet🤩👍.Selamat mencoba!😘Source: Leo's Japanese Dojo#CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar Vita Jaurina -
Homemade Udon Noodles Homemade Udon Noodles
Tak terasa sudah setahun lebih admin 3C menjabat..saatnya pensiun diganti admin baru..saya pribadi sangat berterimakasih kepada para admin yang sudah setahun lebih mengawal mendampingi kami di 3C memberikan Wadah untuk kita berkreasi.. sebagai bentuk tanda terimakasih dan tanda sayang kali ini saya mengcooksnap resep admin² 3C.. kali ini giliran resep akak @vitajaurina saya memilih bikin udon.. Masya Allah penuh perjuangan tp puas sama hasilnya.. terimakasih ya akak untuk dedikasinya setahun ini di 3C.. sehat² ya akakOohh iya balik lagi ke udon.. udon ini adalah mie khas Jepang yang berbentuk agak lebar dari mie² biasa.Di zaman kuno, udon dilafalkan sebagai "undon". Konon orang Jepang mengenalnya pada abad pertengahan sebagai makanan asal Tiongkok. Sampai sekarang, pangsit (wonton) dalam dialek Wu ditulis sebagai 餛飩 dan dibaca sebagai undon.Udon yang dikenal sekarang ini dulunya disebut Kirimugi, dan baru disebut "udon" sejak zaman Edo. Pada waktu itu, "udon" adalah nama untuk sejenis masakan berupa kirimugi yang dimakan dengan kuah hangat, atau didinginkan dengan air es setelah direbus.Source : @vitajaurina#CookingCommunityClass_MiminPensiun#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu#imaimey#imaimeyudon#Olahantepungteriguimaimey imaimey_ -
Mie Udon Marugame Mie Udon Marugame
Resep Udon Ala Marugame. Salah satu jenis mie yang terkenal dari Jepang adalah mie udon. Perbedaan mie udon dan mie yang lain adalah ketebalannya dan tepung yang digunakan. Untuk menikmatinya, udon dapat diolah dengan beberapa variasi masakan. Ada yang disajikan dengan kuah panas maupun dingin.Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawanhttps://youtu.be/IVjeK4VYs_whttps://devinahermawan.com/Tags: udon, masakan jepang, mie, udon kuah, udon homemade, udon pedas, devina hermawan. Devina Hermawan ✅ -
Mie Udon Ultah Mie Udon Ultah
Buat Mie Udon ini waktu hubby birthday.. walaupun jarang di dapur, tapi hubby bilang ini enak.. 😀😀😀yuliana0489
-
Mie Udon Soup Mie Udon Soup
Source @nataliasoelaemanSahur sahur sahur sahurrYuk makan sahur yang sehat lengkap namun cepat yaa 😁Tidak dipungkiri kalau emak2 masak sahur sering sambil ngantuk yaa,Lebih semangat yukk mengumpulkan pahala di bulan suci Ramadhan.Kalau saya buat sahur gini pengennya yang praktis saja tapi wajib sayur yaa biar badan tetep fit dan bayi diperut terpenuhi nutrisinya#cookpadcommunity_jakarta#PejuangGoldenBatikApron#MenuSahur Dapur Olive -
Mie Udon Soup Mie Udon Soup
Anakku suka sekali sama udon. Tapi karena pandemi corona ini kita di rumah aja.. Jadi saya mencoba untuk membuat udon soup sendiri dengan berbekal browsing sana browsing sini, akhirnya jadi juga udon soup 😋😋 Natalia Soelaeman -
Mie udon horenso homemade ala fe Mie udon horenso homemade ala fe
Masih lanjut mainan sama mi ramen & udon kesukaan anak2 hari ini mommy fe bikin adonan mi udon lagi 🤣dan fe mix dengan irisan halus bayam jepang / horenso.Sengaja ga diblender biar terlihat ada potongan2 horenso diantara mie udon.Mie sehat untuk anak2.Kalau pengen lebih gurih, bisa tambahkan telur 50 gr ya. Disini fe memang sengaja ga pake telur.#fe#cookpadcommunity_bandung#GA_thenextlevel#pekanposbarmie#bandungsilihasaan_ngolahemih CIA Febri -
Mie Udon Kuah (homemade ala-ala) Mie Udon Kuah (homemade ala-ala)
Minggu yg lalu diajak temen mau makan dicafe yg ada mie udonnya. Giliran nyampe cafe eh tutup. Dan aku masih terbayang-bayang serta penasaran dong dengan mie udonnya. Nah malem ini rasa penasarannya sungguh tak tertahankan. Akhirnya nekat buat mie udon sendiri. Pakai bahan seadanya didapur aja, cemplang-cemplung, jadilah. Ternyata rasanya lumayan enak, ihiyyy. Miss Moody
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar