SUP KEPALA IKAN SALMON

Imeii
Imeii @Imeii13
USA

Sup kepala ikan ini sangat enak, dan gampang ngolahnya, kepala ikannya bisa disesuaikan dengan selera masing2

SUP KEPALA IKAN SALMON

103 orang berencana membuat resep ini

Sup kepala ikan ini sangat enak, dan gampang ngolahnya, kepala ikannya bisa disesuaikan dengan selera masing2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 ekorkepala ikan, bisa pakai salmon, kakap, ataupun gurame, belah dua, cuci bersih, tiriskan
  2. 1/2 buahbawang bombay ukuran sedang, iris kasar
  3. 1 sdmbawang putih cincang
  4. 1 buahcabe merah, iris, boleh lebih kalo suka pedas
  5. 1 buahtomat, iris kasar
  6. 2 cmjahe, iris kasar
  7. 1 batangdaun bawang, iris kasar
  8. selembardaun ketumbar
  9. 2 sdmair lemon
  10. 1 sdtgula
  11. 1 sdtgaram
  12. merica bubuk
  13. 750 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    lumurin kepala ikan dengan 1 sdm air lemon, sishkan

  2. 2

    panaskan wajan, kasih 1 sdm minyak sayur, tumis bawang bombay, bawang putih, jahe dan cabe sampai harum

  3. 3

    masukkan air, tambahkan garam, gula, merica bubuk dan air lemon, masak sampai mendidih

  4. 4

    masukkan kepala ikan, masak sampai mendidih, cicipin, tambahkan garam/gula/air lemon kalo belum sesuai selera

  5. 5

    tambahkan tomat, daun bawang dan daun ketumbar, matikan api

  6. 6

    sajikan panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Imeii
Imeii @Imeii13
pada
USA
https://www.pinterest.com/imeii/
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa