somay ala mamici

nova icy
nova icy @dapurmamaicy
depok

anak gadis lagi doyan2nya somay frozen food...aaah..daripada beli muluk..yuk kita coba bikin somay ala2 mamanya...lumayanlah yak...yg tadinya beli cuma dapet 15 biji...bikin sendiri dgn modal yg hampir sama..dapetnya banyak plus lebih terjamin sehat,rasa dan higienisnya...:)

somay ala mamici

anak gadis lagi doyan2nya somay frozen food...aaah..daripada beli muluk..yuk kita coba bikin somay ala2 mamanya...lumayanlah yak...yg tadinya beli cuma dapet 15 biji...bikin sendiri dgn modal yg hampir sama..dapetnya banyak plus lebih terjamin sehat,rasa dan higienisnya...:)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 250 gramayam giling
  2. 250 gramudang
  3. 250 gramtepung tapioka/sagu
  4. 50 gramtepung terigu
  5. secukupnyagaram
  6. secukupnyapenyedap
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 8 siungbawang putih
  9. 3 siungbawang merah
  10. 1 buahwortel ( diparut )
  11. 1 tangkaidaun bawang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    blender ayam(jika masih belum berbentuk ayam giling),bawang merah dan bawang putih

  2. 2

    campurkan bahan yg sudah diblender dengan tepung, tepung tapioka/sagu,,udang yg sudah dirajang halus,daun bawang (dirajang halus),garam, lada dan penyedap

  3. 3

    ambil kulit pangsit lalu isi dengan adonan lalu tambahkan parutan wortel diatasnya

  4. 4

    kukuslah somay hingga matang..angkat dan hidangkan selagi hangat

  5. 5

    bisa ditambahkan saos sambal atau saos tomat senagai cocolannya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nova icy
nova icy @dapurmamaicy
pada
depok
save..eksekusi..recook..dan share resep..:)belajar masaak....:)walau ga sehebat chef..ga seenak resto...jika resepnya berhasil dan keluarga sukak...rasanya hepiii...:*
Lebih banyak

Komentar (2)

ekitchen
ekitchen @ekitchen
halo mba nova, boleh tahu terigunya dimasukkan setelah bahan apa ya?:)

Resep Serupa