Toppoki / Kue Beras

rakhma kamand
rakhma kamand @AlfarizqiKitchen

(Mendadak ngidam kue beras after liat drakor, ala anak kost dan tarraaaaa jadilah toppoki ala eoni Rakhma si anak kost)

Toppoki / Kue Beras

6 orang berencana membuat resep ini

(Mendadak ngidam kue beras after liat drakor, ala anak kost dan tarraaaaa jadilah toppoki ala eoni Rakhma si anak kost)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
  1. 100 grtepung beras ketan (merek : Rosebrand)
  2. 50 grtepung beras (merek: rosebrand juga)
  3. 1 sdtMasako
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1 sdtgula putih
  6. 1 sdmminyak wijen
  7. Rebus air panas sampe mendidih (untuk adonan dan rebusan)
  8. Bahan saus :
  9. 10 sdmsaus extra pedas indofood (bisa sesuai selera)
  10. 1 sdmkecap manis
  11. 1 sachetKobe boncabe lv 15 (kemasan 7 gr)
  12. 1 batangdaun bawang pre potong- potong
  13. 3 sdtgula putih
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 1 tangkaidaun seledri potong- potong
  16. Sejumputdaun parsley kering
  17. 200 mlair

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Aduk semua bahan adonan kue beras, tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit ke adonan, buat hingga Kalis dan bisa di buat adonan untuk dibentuk seperti sosis dan siap di potong sesuai selera.

  2. 2

    Masak air hingga mendidih dan siap masukan adonan, rebus hingga mengapung,

  3. 3

    Tiriskan setelah adonan matang (saya siram air dingin supaya tidak terlalu berlendir)

  4. 4

    Siapkan bahan2 saus, tambahkan air dan rebus sampai mengental.

  5. 5

    Ketika saus mengental masukkan kue beras yang sudah matang tadi, tunggu hingga saus meresap.

  6. 6

    Taraaaaa kue berasnya jadi, siap dihidangkan utk 2 porsi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rakhma kamand
rakhma kamand @AlfarizqiKitchen
pada
Mama muda dg hobi masak dan baling secara otodidak, belajar dari Instagram YouTube dan Cookpad tentunya. Thanks for following. Support dg koment yg santun. Terima kasih
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa