Suamik request ikan bumbu merah,, cus k pasar bla bla bla n akhirnya nyampe dapur 😁. Lets cook! 👩‍🍳

dalam rangka ngolah sisa stok mujair yang udah digoreng & disimpan di kulkas :D

Saya bukan tipe orang yang sering masak karena kalau di rumah, Ibu yang masak. Kalau di kos pun karena nggak ada waktu, akhirnya jarang banget masak. Tapi, kali ini berhubung Ibu lagi di luar kota, akhirnya saya masak juga, hahaha XDNah, tapi, saya nggak tau juga ini masakan sebenarnya bumbu merah atau semur. Tadinya mau bikin bumbu merah, tapi jatuhnya malah kayak semur tanpa kuah. Entahlah~

Masakan ibu yg jadi kesukaan suami hihihiii...Ikannya gak digoreng dulu ya, langsung cemplung cemplung.Lebih enak lagi kalo ikannya masih segar, yummm 😋#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#CPBali_Kelapa2024#CPBaliAuthor2024_Erlyn#CookpadCommunity_Bali

Karena tiap pulang kerja harus nyiapin suami untuk makan malem, hari ini bikin ikan mujair bumbu aja deh..

Bumbu merah pedas😋bisa di gunakan untuk bumbu ikan, ayam ,dan daging di masak santan

Minggu gini pingin e masak yg seger seger.... mau belanja ke bapak sayur eeee ternyata gak jualan, pingin ke pasar....ternyata pasar e penuh banget.... musim covid ini jd takut sy ke pasar.... akhir e balik pulang.... mikir mo masak apa.... di kulkas ada mujair .... ya udah masak seadanya aja..... jadilah mujair bumbu kuning walau tdk ada daun jeruk dan brambang goreng e...kebetulan jg bawang merah ku jg abis.. gpp bun... yang pentibg rasa nya mantullll

Beli mujair setengah kilo digoreng tepung semuanya, separuhnya udah jadi teman makan si sayur asem dan sambel trasi. Separuhnya lagi akhirnya dimasak bumbu kuning ini.. Pas buat siang siang yang panasnya membahana.. Hehehe..

Bumbu Dasar terdiri dari 3: Bumbu Merah, Bumbu Putih dan Bumbu Kuning. Tujuannya untuk mempermudah & mempersingkat waktu saat masak. Contoh masakan BUMBU MERAH: Rendang, Gulai, Tongseng, dll.

Beberapa hari ga masak karena lagi males kewarung, dan hari ini mulai masak lagi karena kalo beli jadi lumayan juga hihihi jadi lebih baik masak bisa sedikit mengurangi pengeluaran :D