Lapis Beras Pandan

Trienza Ririn
Trienza Ririn @trienzach
Kebon Jeruk, Jakarta Barat

Kue tradisional yang ngangeni

Lapis Beras Pandan

Kue tradisional yang ngangeni

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
7 porsi
  1. 200 grtepung beras
  2. 100 grtepung kanji
  3. 100 grgula pasir
  4. 2 bungkussantan kara kecil
  5. 2 gelasair
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyavanili bubuk
  8. 2 lembardaun pandan

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    campur tepung beras dan tepung kanji, tambahkan vanili bubuk dan garam

  2. 2

    Tuang ke dalam panci 2 bungkus santan kara dan 2 gelas air tambahkan gula pasir dan daun pandan. panas kan sebentar diatas kompor sambil diaduk agar gula larut dengan santan

  3. 3

    Setelah santan dingin campurkan bahan tepung ke dalam santan. Aduk rata jangan menggumpal

  4. 4

    Bagi adonan menjadi dua. Satu adonan beri warna hijau dan satu adonan lagi biarkan berwarna putih

  5. 5

    Panaskan panci kukusan biarkan beruap banyak

  6. 6

    Siapkan loyang dan olesi dengan minyak goreng

  7. 7

    Tuang adonan, 2 sendok sayur berwarna hijau ke dalam loyang . Tutup dan tunggu kurleb 3 menit agar adonan mengeras, lalu tuang 2 sendok sayur adonan yg berwarna putih, Tutup kembali. Lakukan hingga adonan habis

  8. 8

    Kukus kembali selama 30 menit

  9. 9

    Setelah dingin potong, dengan pisau yangdilapisi plastik agar tidak lengket

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Trienza Ririn
Trienza Ririn @trienzach
pada
Kebon Jeruk, Jakarta Barat
"Makanan yang disediakan oleh isteri kepada suami dan anak-anaknya lebih baik dari isteri itu mengerjakan haji dan umroh"(Hadis riwayat Anas bin Malik)
Lebih banyak

Komentar

Ayoe Gallery
Ayoe Gallery @cook_2648207
hjhhhhbbbhbbbbbnbbbbbbbbbbbbbbvvbvvvvvbhghhhhuyhhlllbnnbjjnjjjjnn

Resep Serupa