EggTaart alias Pie Susu

Cindy Mariana
Cindy Mariana @cindymariana85
Sumber, Cirebon

Baru kali ini nyoba bikin eggtaart mini2.. Dulu2, pertama kali nyoba bikin, langsung yang segede teflon.. Krucils pada suka, apalagi pas baru keluar oven.. Yang sulung biasa males kalo cemal-cemil, ini tester langsung makan 2biji.

Saya merebake resepnya amei tan&imelda meina dari cookpad.. Beneran simple, renyah, enaak lah pokoknya..

EggTaart alias Pie Susu

Baru kali ini nyoba bikin eggtaart mini2.. Dulu2, pertama kali nyoba bikin, langsung yang segede teflon.. Krucils pada suka, apalagi pas baru keluar oven.. Yang sulung biasa males kalo cemal-cemil, ini tester langsung makan 2biji.

Saya merebake resepnya amei tan&imelda meina dari cookpad.. Beneran simple, renyah, enaak lah pokoknya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60menit
13pcs
  1. Bahan crust pie/kulit:
  2. 125 grmentega dlm keadaan dingin
  3. 1 sdmgula halus
  4. 250 grtepung segitiga biru
  5. Bahan filling pie/isian:
  6. 3 butirkuning telur
  7. 200 grsusu kental manis
  8. 100 mlair
  9. sedikit vanili (saya tambahkan )

Cara Membuat

60menit
  1. 1

    Panaskan oven suhu 160°C. Siapkan cetakan pie diameter 5cm, oles mentega.

  2. 2

    Untuk membuat Crust Pie.. potong mentega menjadi ukuran kecil2, siapkan mangkok, masukkan tepung terigu, mentega, gula dan aduk hingga menggumpal.

  3. 3

    Aduk adonan dan gumpalkan dengan tangan hingga adonan menyatu, sisihkan.

  4. 4

    Untuk membuat filling pie. Siapkan mangkok, masukkan kuning telur, vanili, susu kental manis dan air. Aduk hingga rata, saring dan sisihkan.

  5. 5

    Masukkan adonan crust/kulit ke cetakan pie (@30gr), tekan2 adonan dengan jari hingga semua permukaan cetakan tertutupi.

  6. 6

    Tuang filling pie/isian di atas adonan kulit pie, panggang selama 30 menit atau sampe matang. Selamat mencoba!! Rasanya beneran sangat renyah dan sedap!!😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cindy Mariana
Cindy Mariana @cindymariana85
pada
Sumber, Cirebon
follow my IG: @cindy_mariana85blessed mom with two kids"cooking for my family is always a pleasure when i'm able to do it"baking otodidak
Lebih banyak

Komentar (3)

Raifana Musthafa Kamal
Raifana Musthafa Kamal @raifana83
td aku mix butter dan margarin.. klo pke margarin aja bisa ga y bun?

Resep Serupa