Bolu marmer/marble cake

Ini sy pake resep dr Emih (panggilan ibu tersayang😘) resep tahun 1980, dulu Emih sering bikin bolu ini, khususnya mendekati idul fitri...harumnya menguar ke mana2...resepnya gampang diinget ya, karena semua serba 1/4 (seperempat) timbangannya...Oya motifnya sudah sy modifikasi bukan motif asli bolu marmer ya moms, mari yg mau coba bikin...😇🙋
Bolu marmer/marble cake
Ini sy pake resep dr Emih (panggilan ibu tersayang😘) resep tahun 1980, dulu Emih sering bikin bolu ini, khususnya mendekati idul fitri...harumnya menguar ke mana2...resepnya gampang diinget ya, karena semua serba 1/4 (seperempat) timbangannya...Oya motifnya sudah sy modifikasi bukan motif asli bolu marmer ya moms, mari yg mau coba bikin...😇🙋
Cara Membuat
- 1
Oles loyang Loaf (loyang biasa dipake untuk brownies) dengan margarin+tabur terigu, sisihkan
- 2
Panaskan oven 180°c sebelum mulai mengolah adonan
- 3
Lelehkan/tim Dark Cooking Chocolate
- 4
Pisahkan kuning dan putih telur
- 5
Mikser margarin dan gula tepung sampai putih, lembut dan tercampur rata, sekitar 7 menit, tambahkan vanili bubuk, masukkan kuning telur satu persatu (tiap telur kocok sekitar 1 menit) sampai tercampur rata, tambahkan terigu sedikit2 aduk rata dengan spatula (sistem aduk balik).
- 6
Mikser putih telur sampai mengembang (putih berbusa dan kaku), masukkan putih telur ke dalam campuram adonan kuning telur, masukkan secara bertahap (3 tahap), aduk sampai tercampur rata dgn spatula.
- 7
Bagi 2 adonan dalam wadah terpisah, beri warna coklat dari dark cooking chocolate yg telah dilelehkan/ditim.
- 8
Masukkan satu sendok sayur adonan putih ke dalam loyang, setelah itu timpa adonan coklat di atasnya, terus lakukan sampai adonan habis, jadi selang seling ya moms
- 9
Panggang sekitar 45 menit atau sampai matang, lakukan tes tusuk dgn lidi, jika tidak ada adonan yg menempel berarti bolu sudah matang. Bila bolu telah matang keluarkan dari oven, tunggu 5 menit keluarkan dari loyang, potong2 ketika telah dingin....Selamat mencoba ya moms...happy baking😇😘
Resep Serupa
-
Marble Cake (bolu marmer) Marble Cake (bolu marmer)
Udah lama gak bikin bolu marmer. tiap bikin motif marmer nya gitu2 aja 😂.. tekstur nya lebut dan gak seret di tengorokan. simak resepnya yukk! 👍#bolumarmer#marblecake#bolujadul#pawonepimenfollow ig : @menpimen Firman Santoso -
Marble Cake aka Bolu Jadul Marble Cake aka Bolu Jadul
Beberapa waktu lalu seorang teman yang sedang hamil menangis. Ngidam bolu jadul katanya. Ngga mau beli, maunya dibikinin.Mungkin kalo dibikinin bisa makan bolu yang masih anget kali ya?Tapinya bingung juga, apa yang dia maksud dengan bolu jadul?Selidik punya selidik, taunya marmer cake aka marble cakeEalah itu mah gampang atuh.Jadilah saya bikin, walau si teman udah ngga kepingin, gantian saya yang jadi kepingin ^_^ Maria G. Soemitro -
Marmer Cake / Bolu Marmer Marmer Cake / Bolu Marmer
Resep bolu marmer ini mudah sekali. Bahannya juga mudah didapat. Berhubung adik saya mau berangkat ke luar negri, paginya saya buatin Marmer Cake ini. Kira-kira 1 jam kelar untuk bikin Marmer Cake ini. Cussss eksekusi!!! Selamat mencoba ya! #MomenManis Yosephine 🌸 -
Marble Butter Cake (Bolu Marmer) Marble Butter Cake (Bolu Marmer)
Resep Bolu Marmer modifikasi dr Chef Devina HermawanNuzulul Poetry
-
Bolu marmer less egg (marble cake) Bolu marmer less egg (marble cake)
Bolu marmer 4 telur simple dan anti gagal Yessy Kanta -
Marmer Cake/ Marble Cake/ Bolu Macan Marmer Cake/ Marble Cake/ Bolu Macan
Paling senang coba resep baru untuk buat marmer cake ini, uda puluhan kali bikin marmer cake, dr yg versi butter cream, bolu jadul sampai all in method dan semua rasa nya mirip2 menurut saya, semua nya enak 😁 dan kali ini saya buat Marmer Cake all in method versi Pak Sahak dengan sedikit modifikasi. Ini salah satu yang sangat saya suka karena rasio telur, tepung dan mentega hampir sama serta metode pengocokan nya gampang bgt, masukin semua jadi satu kec mentega cair, aduk, campur mentega, pisahin adonan untuk warna, bikin motif, panggang, jadi. 😁 Irene Chrisandy Lim -
Bolu marmer / marble cake Bolu marmer / marble cake
Anak anak suka bolu ini, yuk buatSelamat mencoba ya semoga berhasil^^ Mayy Koersani -
Bolu Jadul - Marmer Cake PERDANA Bolu Jadul - Marmer Cake PERDANA
Jadi minggu kemarin anak ku bilang kalau di IG banyak Ibu2 lagi bikin Bolu Jadul, dia bilang "ibu ga pernah bikin bolu Jadul yak? Bikin dong" akhirnya pas dapat challenge baru dari Mimin Cookpad, kepikir mau bikin Bolu Jadul - Marmer Cake, #barukenalan sama si Bolu Jadul langsung jatuh Hati karena Hubby ternyata suka dia bilang dulu alm. Ibu mertua suka bikin Bolu Jadul ini.Nah Karena blm pernah bikin aku uprek2 Cari resep di Cookpad ketemu account mba #WulanMSari Marmer Cake dengan sedikit modifikasi, duh seneng banget resepnya ga perlu banyak telur, porsinya cukup buat keluarga kecil aku. Thanks ya mba resepnya 🙏#JadiHero_Jakarta#dirumahaja#efekworkfromhome#bepositive#staysafeandhealthy#PejuangGoldenApron3#cookingispassion#cookingischallenge#cookpadcommunity_jakarta#staysafeandhealthy#GoodfoodGoodMood#CookingisFun#practicemakeperfect#Bolujadul#bolumarmer#JadiHero_Regionalweek1Source : Wulan M. Sari Lovelychef By TieDQ -
BOLU MARMER / MARBLE CAKE BOLU MARMER / MARBLE CAKE
Marmer cake adalah bolu klasik yang tak lekang oleh jaman. Meskipun saat ini banyak beredar bolu atau kue dengan sentuhan modern, namun bolu klasik masih tetap di minati. Kali ini saya membuat bolu marmer menggunakan resep dari#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_bekasi#pejuanggoldenapron3#reseptelurmendunia#rekrutmenagenrahasia16 Nixma Ilmie -
Bolu Marmer Cake Speakuk Bolu Marmer Cake Speakuk
Udah lama sih sebenarnya mau bikin bolu marmer ini, klo di belitung namanya bolu kek, karna dia pake bumbu kue (bubuk speakuk), tanya ke kakak yng memang suka bikin bolu kek, dia pake takaran gelas, misalnya telur segelas, gulanya segelas, dan terigunya segelas lebih dikit(sayanya bingung, karna memang gak ada gelas kyk gelas dia) jadi cari resep marmer cake di cookpad ditambahkan dengan bubuk speakuk Niki Oktavia -
Cake Bolu Marmer Cake Bolu Marmer
Perlu 4 telur untuk membuat cake bolu marmer ini. Sajian seperti ini cocok banget dinikmati bersama es kopi susu gula aren. Mega Siswindarto -
Marmer Cake (Bolu Jadul) Marmer Cake (Bolu Jadul)
Saya penggemar Kue bolu dr anak-anak sampai sekarang. Dari saya SD udah bisa bikin kue ini Mom.. sekarang macam2 modifikasi bolu tapi yang jadul tetap disuka. Bikinnya gampang dan bahannya simpel. Saya nyontek resep dari Mom Y.s.o Wayan Sweli
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)