Potato n beef (Mpasi Faydan 10+m)

Kurniati Umrah Nur
Kurniati Umrah Nur @cook_6363032
Parepare

Beberapa waktu belakangan ini Faydan susah makan, cuma hns 3-4 sendok tiap kali makan, jd sy putuskan untuk bikinin sesuatu yg beda tp msh dg bahan favorit dia... Kentang..!!! Hasilnya? Alhamdulillah meski ga habis tp cuma tersisa sedikit dr porsi yg saya berikan 😍😍

Potato n beef (Mpasi Faydan 10+m)

Beberapa waktu belakangan ini Faydan susah makan, cuma hns 3-4 sendok tiap kali makan, jd sy putuskan untuk bikinin sesuatu yg beda tp msh dg bahan favorit dia... Kentang..!!! Hasilnya? Alhamdulillah meski ga habis tp cuma tersisa sedikit dr porsi yg saya berikan 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3x makan
  1. 2 buahkentang ukuran sedang (rebus lalu parut)
  2. 1 batangwortel ukuran sedang (rebus lalu parut)
  3. 2 butirtelur ayam kampung
  4. 50 gramdaging sapi cincang
  5. 1 buahBawang bombay (cincang kasar)
  6. 1 siungBawang putih (cincang halus)
  7. secukupnyaEVOO untuk menumis dan olesan
  8. SecukupnyaKeju parut untuk taburan (aku pake prochiz)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bawang bombay dan bawang putih, lalu masukkan daging cincang, tumis hingga daging matang, sisihkan

  2. 2

    Campurkan telur yang sudah dikocok lepas dengan kentang dan wortel parut

  3. 3

    Masukkan daging tumis kedalam campuran kentang dan wortel tersebut

  4. 4

    Aduk sampai rata, bisa ditambahkan air sesuai dg kekentalan yg diinginkan

  5. 5

    Masukkan ke dalam wadah tahan panas yg telah diolesi dg EVOO, jangan lupa taburi keju

  6. 6

    Kukus selama kurang lebih 15 menit, tutup kukusan lapisi dengan kain

  7. 7

    Angkat dan sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kurniati Umrah Nur
Kurniati Umrah Nur @cook_6363032
pada
Parepare
Emak yg doyan makan masakannya sendiri 😍😎
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa