Kue Nagasari lembut isi pisang

Rizka Andriana Sinaga
Rizka Andriana Sinaga @cook_4055142

Pertma kli buat kue ini Aku gagal. Rsnya mau nyerah dn gk minat buat ge. Tapi setlh cri tutorialnya, akhirnyaa ini yg kedua klinya aku brhsil buat bersama adiku FITRI.. Usha keras kmi terbyar jugaa.. Rsnya lembut, manis dan aku sukaa bgt.. Let's Try it...:D

Kue Nagasari lembut isi pisang

Pertma kli buat kue ini Aku gagal. Rsnya mau nyerah dn gk minat buat ge. Tapi setlh cri tutorialnya, akhirnyaa ini yg kedua klinya aku brhsil buat bersama adiku FITRI.. Usha keras kmi terbyar jugaa.. Rsnya lembut, manis dan aku sukaa bgt.. Let's Try it...:D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramtepung beras
  2. 100 gramtepung tapioka (tepung kanji)
  3. 10 sdmgula pasir
  4. 4 gelasSantan penuh. (jika kurg bisa ditmbhkn sesuai selera, adonan jgn sampai terlalu kental atau terlalu cair)
  5. beberapa lmbr daun pisang
  6. 1 sisirpisang yg sdh matang (pisang jenis apa saja) iris menjdi 3 bagian
  7. 2 lmbrdaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung beras dn tepung kanji di suatu wadah. Masukkan gula pasir. Aduk-aduk hingga rata.

  2. 2

    Lalu campurkan santai sedikit demi sedikit, hingga adonan berbh cair. (jgan terlalu kental dn cair)

  3. 3

    Masukkn ke dlm wajan, tmbhkn daun pandan. masak dgn api kecil. Jgn lupa masukkan 2 lmbr daun pandan.. Masak hingga adonan mengental.

  4. 4

    Matikn kmpor jika sdh mengental. bngkus adonan kedlm daun pisg masukkn irisan pisg di dlm adonan. Lakukn hl yg sma hingga adonan habis.

  5. 5

    Kukus selama 20 menit agar adonan menjdi lembut.

  6. 6

    Setlh di kukus, angkat dan masukkn ke dlm kulkas. Nikmati kue nagasari yg dingin dn lembut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rizka Andriana Sinaga
Rizka Andriana Sinaga @cook_4055142
pada

Komentar

Resep Serupa