Sundubu Jjigae

AisyahEki
AisyahEki @AisyahEki
Tangerang Selatan

Udahh lama ga nulis2 resep di cookpad. Sekarang mumpung sempat langsung nulis2 lagi. Biar nanti g lupa. Sekalian dokumentasi juga kalau pernah masak ini itu. Hehe

Katanya sih ini sundubu Jjigae. Berhubung saya bukan penggemar k_pop atau k_drama. Tapi Dulu pernah sih nonton drakor yang sampai favorite banget "jewel of the palace". Kayanya seneng banget lihat Dae jang geum masaknya. Ada rasa penasaran juga . Heheh. Ehh ternyata bunda rose buat sup tahu pedas ini. Coba buat dengan resep seadanya. Enak juga.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grpok choy
  2. Segenggamtauge
  3. 1 kotaktahu putih potong agak besar
  4. 1 btrtelur kocok lepas
  5. 2 sdmcabai bubuk(saya ganti saus sambal)
  6. 1 buahbawang bombay
  7. 2 sdmminyak wijen
  8. 1 sdmsaus tiram*optional
  9. 2 sdmair jeruk nipis
  10. 1 batangdaun bawang iris serong
  11. Secukupnyagaram, gula, kaldu bubuk dan air
  12. Bumbu halus
  13. 3 buahcabai merah(saya di iris serong)
  14. 3 siungbawang putih
  15. 2 siungbawang merah
  16. 1 buahtomat uk kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan air secukupnya

  2. 2

    Masukkan tahu, cabai bubuk, garam, gula, penyedap, saus tiram, minyak wijen. Dan air jeruk nipis. Masak hingga kuah mendidih

  3. 3

    Masukan telur, biarkan matang. Kemudian masukkan tauge, pokchoy,daun bawang dan bawang bombay. Masak hingga semua sayuran matang.

  4. 4

    Sudah siap di sajikan. Segerr banget

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

AisyahEki
AisyahEki @AisyahEki
pada
Tangerang Selatan
Memasak itu seni. Karena siapapun bisa memasak . Hanya dia "mau atau tidak" untuk berkreasi dengan masakan.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya