Sundubu Jjigae

AisyahEki
AisyahEki @AisyahEki
Tangerang Selatan

Udahh lama ga nulis2 resep di cookpad. Sekarang mumpung sempat langsung nulis2 lagi. Biar nanti g lupa. Sekalian dokumentasi juga kalau pernah masak ini itu. Hehe

Katanya sih ini sundubu Jjigae. Berhubung saya bukan penggemar k_pop atau k_drama. Tapi Dulu pernah sih nonton drakor yang sampai favorite banget "jewel of the palace". Kayanya seneng banget lihat Dae jang geum masaknya. Ada rasa penasaran juga . Heheh. Ehh ternyata bunda rose buat sup tahu pedas ini. Coba buat dengan resep seadanya. Enak juga.

Sundubu Jjigae

Udahh lama ga nulis2 resep di cookpad. Sekarang mumpung sempat langsung nulis2 lagi. Biar nanti g lupa. Sekalian dokumentasi juga kalau pernah masak ini itu. Hehe

Katanya sih ini sundubu Jjigae. Berhubung saya bukan penggemar k_pop atau k_drama. Tapi Dulu pernah sih nonton drakor yang sampai favorite banget "jewel of the palace". Kayanya seneng banget lihat Dae jang geum masaknya. Ada rasa penasaran juga . Heheh. Ehh ternyata bunda rose buat sup tahu pedas ini. Coba buat dengan resep seadanya. Enak juga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grpok choy
  2. Segenggamtauge
  3. 1 kotaktahu putih potong agak besar
  4. 1 btrtelur kocok lepas
  5. 2 sdmcabai bubuk(saya ganti saus sambal)
  6. 1 buahbawang bombay
  7. 2 sdmminyak wijen
  8. 1 sdmsaus tiram*optional
  9. 2 sdmair jeruk nipis
  10. 1 batangdaun bawang iris serong
  11. Secukupnyagaram, gula, kaldu bubuk dan air
  12. Bumbu halus
  13. 3 buahcabai merah(saya di iris serong)
  14. 3 siungbawang putih
  15. 2 siungbawang merah
  16. 1 buahtomat uk kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan air secukupnya

  2. 2

    Masukkan tahu, cabai bubuk, garam, gula, penyedap, saus tiram, minyak wijen. Dan air jeruk nipis. Masak hingga kuah mendidih

  3. 3

    Masukan telur, biarkan matang. Kemudian masukkan tauge, pokchoy,daun bawang dan bawang bombay. Masak hingga semua sayuran matang.

  4. 4

    Sudah siap di sajikan. Segerr banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
AisyahEki
AisyahEki @AisyahEki
pada
Tangerang Selatan
Memasak itu seni. Karena siapapun bisa memasak . Hanya dia "mau atau tidak" untuk berkreasi dengan masakan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa