Brownis kukus Ny Liem

Desty Sadiyati
Desty Sadiyati @destysadiyati
Jakarta

Dg peralatan seadanya, tetep aja pgn nge baking lg..bkin yg coklat2 krn pd sukanya coklat dirumah. Akhrnya bebikinan brownis yg sering dicoba dg resep brownis kukus Ny Liem..

Brownis kukus Ny Liem

Dg peralatan seadanya, tetep aja pgn nge baking lg..bkin yg coklat2 krn pd sukanya coklat dirumah. Akhrnya bebikinan brownis yg sering dicoba dg resep brownis kukus Ny Liem..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan 1 ;
  2. 3 butirtelor
  3. 100 grgula pasir (gulpasny yg warna coklat)
  4. 1/4 sdtvanili
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1/2 sdtemulsifier (me tbm)
  7. Bahan 2 :
  8. 65 grtepung terigu protein sedang (me segitiga)
  9. 25 grcoklat bubuk (me bensdrop)
  10. 1/4 sdtbaking powder
  11. Bahan 3 :
  12. 85 mlminyak sayur
  13. 50 grdcc
  14. Bahan 4 :
  15. 35 mlsusu kental manis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang yg diolesi margarin & tepung. Siapkan kukusan dg api sedang. Lelehkan Bahan 3 dg cara di tim. Hanya sampe coklat leleh tdk sampai panas. Diamkan

  2. 2

    Kocok Bahan 1 sampai dg kental berjejak. Dikocok dg kecepatan tinggi.

  3. 3

    Masukkan bahan 2 dg spatula. Dengan teknik aduk balik ya

  4. 4

    Masukkan bahan ke 3 ke adonan diatas dg cara aduk balik & aduk sampai dasar supaya minyak tidak mengendap dibawah.

  5. 5

    Bagi sedikit adonan untuk dicampurkan dg bahan 4.

  6. 6

    Bagi adonan menjdi 2. Kukus bagian pertama selama 10 menit. Kemudian masukkan adonan yg sdh dicampur dg SKM tadi.tutup kembali sampai 10 menit. Trakhr sisa adonan dimasukkan. Tutup kembali tunggu sampai sekitar 30 menit. Tes tusuk. Siap disajikan... bisa ditambah toping meises diatasnya

  7. 7

    Buat lg utk bday cake pemula

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desty Sadiyati
Desty Sadiyati @destysadiyati
pada
Jakarta
IG : @destysadiyatimom of 3 yg suka ngebaking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa