أرز المندي بالدجاج - نفس طعم ونكهة المطاعم (بالفيديو)

Her Majesty The Queen
Her Majesty The Queen @cook_8242957

لمشاهدة وصفة الأرز المندي بالدجاج بالفيديو على اليوتيوب على الرابط التالي:
http://bit.ly/ChickenMandiRice

أرز المندي بالدجاج - نفس طعم ونكهة المطاعم (بالفيديو)

لمشاهدة وصفة الأرز المندي بالدجاج بالفيديو على اليوتيوب على الرابط التالي:
http://bit.ly/ChickenMandiRice

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. دجاجتين
  2. 8 كوبرز
  3. 5 م كسمن
  4. بصلة متوسطة الحجم
  5. 3 مكعباتماجي
  6. حبتينليمون مجفف
  7. لون زعفران بودرة
  8. أعوادقرفة
  9. هيل
  10. ورق غار
  11. قرنفل
  12. مستكة
  13. بهار حلو
  14. فلفل أسود
  15. كمون حب
  16. خلنجان
  17. خلنجان
  18. ماء
  19. زبيب
  20. طماطم
  21. 2فلفل اخضر
  22. راسثوم
  23. : تتبيلة الدجاج
  24. 1 م كسمن
  25. 1 م كصلصة
  26. ملح
  27. فلفل أسود
  28. بابريكا
  29. شطة بودرة
  30. زنجبيل بودرة
  31. هيل بودرة
  32. ورق غار بودرة
  33. كمون
  34. قرنفل بودرة
  35. قرفة
  36. كركم
  37. بهار حلو بودرة

الخطوات

  1. 1

    نقدح السمن في القدر

  2. 2

    نقلي البهارات

  3. 3

    ثم نقلي الدجاج

  4. 4

    نصب الماء الساخن

  5. 5

    نذيب الماجي في الماء

  6. 6

    نصفي الدجاج المسلوق ثم يرص في صينية

  7. 7

    تتبيلة الدجاج : نخلط السمن والصلصة والبهارات المطحونة ، نغطي الدجاج المسلوق بالتتبيلة ثم نرش عصير اليمون على الدجاج

  8. 8

    لعمل الرز :

  9. 9

    نقدح السمن

  10. 10

    نقلي البهارات ثم تزال

  11. 11

    نضيف ملعقه سمن اخرى ويقلى البصل المقطع

  12. 12

    نعيد البهارات

  13. 13

    نضيف الرز المغسول

  14. 14

    نذوب مكعبين ماجي في مرقة الدجاج الساخنة

  15. 15

    نضيف الزبيب

  16. 16

    ثم الطماطم الفلفل التوم

  17. 17

    نذوب صبغة الزعفران في فنجان ماء ساخن ونضيفه على الارز

  18. 18

    نغطي الارز ونتركه لينضج على نار هادئة

  19. 19

    بعد النضج نضع قصديرداخل الارز ونضع بها فحم مشتعل ونصب عليه زيت ونغطي الارز بقصدير

  20. 20

    يخرم القصدير ويوضع عليه الدجاج المتبل

  21. 21

    ويوضع فحم مشتعل ويصب عليه الزيت ويغطى بالقصدير

  22. 22

    ويترك الى ان يتدخن كلا من الارز والدجاج

  23. 23

    تزال طبقة الخضار ويحرك الارز و يتم غرفه في صينيه وتزين وتقدم مع صلصة الطماطم المتبله الباردة

  24. 24

    و بالهناء و الشفاء

  25. 25

    لمشاهدة طريقة تحضير وصفة الأرز المندي مع الدجاج بالتفصيل بالفيديو من مطبخي على اليوتيوب : https://youtu.be/TEh8vLtOVi0

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Her Majesty The Queen
Her Majesty The Queen @cook_8242957
نُشرت في
http://bit.ly/HMQ-YTفتاه عربية .. شغوفة بالطبخ وبصور طبخاتي بجودة عالية وبعرضها عاليوتيوب .. قناتي تحتوي على كل انواع الطبخات من الخليج الى المحيط .. وكمان اكل اجنبي .. شجعوني وادعموني وشاىكوني افكاركم وارائكم
اقرأ المزيد...

التعليقات

Youyou Youyou
Youyou Youyou @cook_8806264
تسلم ايدك ياريت تدعمونى فى قناتى على اليوتيوب حلويات ومنوعات سهلة فى بيتى وده اللينك بتاعها https://www.youtube.com/channel/UCtfJsNPw_LBOUN5nCFULsrA/videos

وصفات مشابهة