Soto kuning ceker ayam

Echi
Echi @cook_5556835

Menu andalan klo klurg besar kumpul drmh. Gmpang bkinx, bahanx mudah, n g ribet. Yg jls enaaak 😀😀

Soto kuning ceker ayam

7 orang berencana membuat resep ini

Menu andalan klo klurg besar kumpul drmh. Gmpang bkinx, bahanx mudah, n g ribet. Yg jls enaaak 😀😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan 1 :
  2. ceker ayam (banyakx sesuai selera)
  3. lontong nasi
  4. 1/2sayur kol potong kecil2
  5. 3-4 onssayur toge baby/ toge pendek
  6. 2-3 bhkentang (potong 4 memanjang n d iris tipis sperti kripik)
  7. 1 bkssoun/ bihun (sya pke soun krn lbih enk n kenyal)
  8. Secukupx daun seledri
  9. Secukupx jeruk sambal
  10. Secukupx minyak goreng utk menumis
  11. air secukupx utk kuah
  12. garam, kaldu ayam bubuk, gula secukupx
  13. Bahan 2:
  14. 4-5 siungbawang merah
  15. 3 siungbawang putih
  16. 1sst merica bubuk
  17. bawang bombai iris tipis panjang
  18. 4 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Halus kan semua bahan 2 kecuali bawang bombai

  2. 2

    Tumis bumbu halus beserta bawang bombay n merica

  3. 3

    Stelah harum masukkn air. Tngg hingga mendidih msukkn ceker ayamx n tambah lg sedikit air krn pd proses pematangn ceker air akn menyusut. Tambahkn kaldu bubuk n gula secukupx (sya tdk menggunkan pecin jd gnti gula). Cek rasa jika kurang asin tmbah garam

  4. 4

    D tempat terpisah rebus kol, toge n rendam soun dgn air pnas

  5. 5

    Goreng kentang hingga kecoklatn kira2 sudah sperti keripik

  6. 6

    Setelah semua bahan siap. Potong dadu lontong d dlm mangkuk kemudian masukkan toge, kol, soun, dan kuah beserta cekerx.

  7. 7

    Terakhir garnis dgn taburan daun seledri yg udh d iris, kentang goreng n jeruk sambal.

  8. 8

    Selamat menikmati ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Echi
Echi @cook_5556835
pada

Komentar

Resep Serupa