Nasi daun jeruk

Phumi
Phumi @cook_4662807
Ciledug

Gegara waktu ke bandung pernah makan nasi daun jeruk ini, saya jadi penasaran bikin sndiri. Rasa nya ky nasi liwet dg aroma segar daun jeruk

Nasi daun jeruk

47 orang berencana membuat resep ini

Gegara waktu ke bandung pernah makan nasi daun jeruk ini, saya jadi penasaran bikin sndiri. Rasa nya ky nasi liwet dg aroma segar daun jeruk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5-6 porsi
  1. 3 cupberas
  2. 15 lembardaun jeruk (buang tulang daunnya dan iris halus
  3. 2 batangserai (ambil tengahnya)
  4. 4bawang putih
  5. 1 sdtgaram (selera)
  6. 1/2 sdtkaldu bubuk (optional)
  7. secukupnyaAir untuk ngaronin

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci beras dg air bersih, beri air hingga 1 ruas jari diatas permukaan beras.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, daun jeruk dan serai.

  3. 3

    Masukan bumbu ke panci beras yg telah diberi air. Tambahkan garam dan penyedap lalu aduk rata.

  4. 4

    Masak (aron) diatas kompor dg api sedang dan sesekali diaduk. Tunggu hingga air mengering

  5. 5

    Matikan kompor dan diamkan dlu 5 menit agar aronan tidak terlalu berair.

  6. 6

    Pindahkan aronan ke dandang kukusan. Dan kukus slama 15menit.

  7. 7

    Siap disajikan. Kalo sy dipadukan dg dadar telur daun kelor (resep sy sertakan di beranda)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Phumi
Phumi @cook_4662807
pada
Ciledug
kumpulan catatan resep pribadi yg berhasil dipraktekan di dapur NyoNyo. Foto dokumentasi seadanya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa