Sayur / Lodeh Manisa Sederhana

Kaakitchen
Kaakitchen @ribkapermata
Surabaya

Sy gak tau orang2 sebut ini apa, kalau sy biasa namain sayur manisa, mungkin ada yg namain lodeh manisa ya karena pakai santan. Kalau saya gak pakai santan buat masak sayur ini, tapi saya pakai susu dancow bubuk yg saya cairkan dengan air panas, secara lebih sehat daripada santan.

Sayur / Lodeh Manisa Sederhana

Sy gak tau orang2 sebut ini apa, kalau sy biasa namain sayur manisa, mungkin ada yg namain lodeh manisa ya karena pakai santan. Kalau saya gak pakai santan buat masak sayur ini, tapi saya pakai susu dancow bubuk yg saya cairkan dengan air panas, secara lebih sehat daripada santan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 2 bhsayur manisa
  2. 3 bhlombok besar
  3. 5 bhcabe rawit
  4. 5 butirbawang merah
  5. 5 butirbawang putih
  6. 2 cmlaos / lengkuas
  7. 1 sdmsusu dancow bubuk (jgn munjung)
  8. Secukupnyaair
  9. Secukupnyagaram, gula, penyedap rasa, kaldu jamur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Iris bawang putih, bawang merah, lombok besar, cabe rawit

  2. 2

    Potong memanjang sayur manisa.

  3. 3

    Tumis bawang putih, bawang merah, lombok besar, cabe rawit serta lengkuas / laos hingga harum dan layu.

  4. 4

    Masukkan manisa kedalam tumisan bawang dan cabe.

  5. 5

    Tumis sampai manisa layu, lalu tambahkan sedikit air.

  6. 6

    Bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa dan kaldu jamur sampai rasanya sesuai dengan lidah kita.

  7. 7

    Lalu masukkan susu bubuk dancow yg sdh di larutkan dengan air hangat.

  8. 8

    Koreksi rasa, sayur / lodeh manisa siap di hidangkan.

  9. 9

    Selamat mencoba 😊😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kaakitchen
Kaakitchen @ribkapermata
pada
Surabaya
Just ordinary woman who love cooking n baking 👩🏻INSTAGRAM : kaakitchenYoutube : kaakitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa