labu siam, potong korek api, tahu putih, potong dadu dan goreng (boleh juga tanpa digoreng), santan (bisa dari 1/2 butir kelapa atau 1 bungkus kara), daun salam, lengkuas, geprek, Garam, gula, kaldu bubuk, Minyak untuk menumis, bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting (boleh tambah rawit kalau mau lebih pedas), kemiri, ketumbar