طريقة عمل شاورما الفراخ

نونا ادم
نونا ادم @cook_2667211
الاسماعيلية، مصر
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

10 دقيقة
  1. 1/2 كيلوغرامصدر دجاج مسحّب
  2. 1 بصل حجم كبير، مبشورة
  3. 1/2 كوبفلفل أخضر، مقطع شرائح
  4. 1/2 كوبطماطم، مقطعة شرائح
  5. 1/4 كوبزيت
  6. 1 ملعقة صغيرهزبدة، أو سمن
  7. 1 ملعقة كبيرةخل
  8. 1 ملعقة صغيرهعصير ليمون حامض
  9. كاري
  10. زعتر
  11. ملح وفلفل أسود حسب الذوق

الخطوات

10 دقيقة
  1. 1

    تغسل صدور الدجاج جيدا بالملح و الدقيق.

  2. 2

    تقطع شرائح او مكعبات حسب الرغبه وتتبل الفراخ بماء البصل و الليمون و الخل و الفلفل الاسود لمدّة 5 دقائق، ثم يوضع عليها الفلفل الاخضر و الطماطم.

  3. 3

    يسخن الزيت ع النار و نضع كل المكونات، تُقلب قليلا ثم يوضع الكاري و نقلبهم قبل النضوج بقليل نضع الزعتر حتي يكتمل النضج . تقدم سندوتشات مع كاتشب وبطاطس مقلية.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
نونا ادم
نونا ادم @cook_2667211
نُشرت في
الاسماعيلية، مصر
بموووت ف الاكل و اي حاجه بأكلها ف مطعم بعرف من طعمها مكونتها و لما تعجبني اعملها ف البيت بطريقتيبرنامج الشيف شربيني هو المفضل عندياتعلمت الطبخ بنفسي حاسة التذوق عندي عاليه اويو كمان مش بحب البهارات الكتير ف الاكل و التوابل الغريبه لانها بتغير طعم الاكل لان لازم مذاق كل حاجه في الاكل تكون واضحه ما اشتهر به في الطبخ: بحب اطبخ البحريات بجميع انواعها ،، و الفراخ كمان لان الاولاد بيحبوها بكل اشكالها وصفاتي المفضلة: من افضل اطباقي شاورما الفراخ و كل عيلتي دايما بيطلبوهاو من الحلويات صينيه الكنافه بالكستر و الموزو من السندوتشات الفراخ البانيه طبعاكل العيله عندي بيحبو طبخي و بيطلبوني دايما خصوصا ف المناسبات
اقرأ المزيد...

التعليقات

Esraa Gad
Esraa Gad @cook_23917169
لو سمحتي انا حطيت الزعتر والكباري ف التتبيله نفسها وسيباهم ده يغير ف طعمه

وصفات مشابهة