Onde onde kacang hijau
Onde onde kacang hijau
Cara Membuat
- 1
Buat isian dg mengukus kacang hijau kasi daun pandan biar wangi setelah empuk taruh di penggorengan campur bersama gula garam,santan kara,aduk2 di atas kompor aduk2 sampai kalis,kalo uda tercampur tambahkan minyak goreng aduk sebentar,setelah anget bentuk bulat2 ya
- 2
Buat kulitnya,campur semua bahan di uleni pakai air hangat2 kuku sampe tercampur rata,di kira2 ya Ukhty airnya jngan kebanyakan jngan jg terlalu keras pokoknya mudah di bentuk & ga goyah pas di bulatkan. Kalo kekerasan ntar bisa pecah kalo kelembek an bsa ga berbentuk cantik
- 3
Ambil adonan kulit sesuai dg selera mau di buat gedhe jg bsa mau d buat kecil jg gpp di isi dg kacang ijo yg tentunya uda di bulat2kan,di balut sampe ga kelihatan kacang ijonya trus gulirkan ke wijen.
- 4
Uda di bentuk saatnya menggoreng. Di sni point pentingnya bahwa goreng onde2 gampang2 susah di gedein apinya dya mdah gosong ntr pas di angkat kan mudah kempes.jadi gorengnya pas minyak setengah panas jngan panas2 di masukkan,minyak harus banyak sampe adonan onde2 tenggelam,untuk sesi pertma stelah di masukkan biarkan aja ga perlu di korek,ntar kalo uda naik onde2nya aduk perlahan aja,setelah agak keras aduk terus biar matangnya bisa rata,aduk terus sampe keras
- 5
Mngaduknya agak2 lama ya tapi kalo telaten onde2 ga bakalan kempis walaupun seharian onde2 nya bakalan kokoh,o iya apinya sedang ya jngan kekecilan jngan jg kegedean
- 6
Setelah di tes pake sepatula uda keras silakan di angkat & di tiriskan,jadi deh hehe
- 7
Resep Serupa
-
Onde onde kacang hijau Onde onde kacang hijau
PT KAM 2, 19 Februari 2025Source : fridajoincoffee.Wajib pakai minyak dingin ya.. kalau dimasukkan waktu minyak panas nanti meletusss. Dooor dorrr kemana-mana minyaknya ..Karena diluar hujan malas lah metik daun saya , jadi daun pandan saya ganti 1/8 sdt vanili bubuk merk koepoe koepoe...#tikaliarecipe #tikalia_recipe #tikaliaondeonde #ondeonde #ondekacanghijau #onde #kacanghijau #ondeondekacanghijau #jajanmanis #takjil
-
Onde onde kacang hijau Onde onde kacang hijau
Ini salah satu kue favorit saya. Pertama kali membuat, saat digoreng ondex meletus2, rasax tetap enak, tapi setelah dingin, kulit ondex keras. Browsing lg, nemu resep yg adonan kulitx pake kentang, judulx onde empuk. Praktek lagi dan hasilx memang empuk meski sdh dingin dan yang lebih menyenangkan lagi, ketika digoreng tidak meletus. Resepx dari mbak diana cahya, ini dia..
-
Onde onde kacang hijau Onde onde kacang hijau
Suami dan anak saya sangat senang dengan kue yang terbuat dari kacang hijau. Tiba tiba teringat postingan temen di fb terlihat tampilan onde onde nya yang menggugah selera. Akhirnya mulai googling cara membuat onde onde, ketemu di youtube dan di google beberapa resep. Akhirnya mencoba beberapa kali dan terpikir untuk upload aja di cookpad biar bisa jadi pengingat saya dan juga bisa berbagi dengan teman teman lain 😊#CookpadCommunity_Jakarta#JeramiJakarta
-
Onde onde kacang hijau Onde onde kacang hijau
Kue favorit saya dr kecil sampai skrg pun masi sama dan tdk pernah bosan klo makan ini, biasa saya beli di toko kue tp ingin coba coba buat sendiri, akhirnya dpt resep dr @dapur_venny dgn sedikit modif jadila onde onde kacang hijau, anak anak dan suami pada doyan sep deh..
-
Onde onde kacang hijau Onde onde kacang hijau
resepnya pake resep onde2 mbak diah didi, kulitnya enak dan lembut. bikin 250gr jadinya banyak bgt 😅 cuss ini resep ya....#BikinRamadanBerkesan#3
-
-
Onde onde kacang hijau Onde onde kacang hijau
#SiapRamadhanBuat takjil hari ini yuk bun. Agar lebih hemat dan tentunya sehat
-
-
-
Onde onde kacang hijau Onde onde kacang hijau
Salam #cookpadindonesia 😊Pembuatan onde GK rumit bahannya banyak beredar di warung jd kenapa mesti kita GK mau coba buatnya ..yuk ah kita mulai beraksi di dapur ,di jamin onde onde ini keluarga di rumah pasti suka😊 semangat mom😊
-
Onde onde kacang hijau Onde onde kacang hijau
Maaf bun lupaa foto semua stepnya huhubunda bisa lihat stepnya di youtube: wiwit mamaaditTapi aku modifikasi bahan isian kacang hijaunya
-
Onde onde kacang hijau Onde onde kacang hijau
Musim hujan gini bawaannya pengen ngemil mulu...Kebetulan dirumah ada wijen dan tepung ketan,sisa bikin bugis,, . Setelah melihat2 resep disini...Akhirnya pengen reecook resep onde2.. (lp mba siapa yg pny resep).. cm disini sdkt aku rubah takarannya dan aku tambahin susu.. rasanya manis2 gurih..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar