Bubur Sumsum lembut dan gurih

Nova Agustin
Nova Agustin @novaagustin
Bantul

Resep dr mb Tanti.
Lagi Pingin Bubur Sumsum perpaduan antara bubur yg gurih dgn manisnya gula jawa. Bubur sumsum yg filosofinya klo didaerah ak katanya unt pulihin/kembalikan sumsum yg hilang setelah lelah bekerja. Tp entahlah bener apa engak. Klo ak sihh... unt hilangin perut yg kelaparan coz buburnya endezzz... gurihhhh...

Bubur Sumsum lembut dan gurih

25 orang berencana membuat resep ini

Resep dr mb Tanti.
Lagi Pingin Bubur Sumsum perpaduan antara bubur yg gurih dgn manisnya gula jawa. Bubur sumsum yg filosofinya klo didaerah ak katanya unt pulihin/kembalikan sumsum yg hilang setelah lelah bekerja. Tp entahlah bener apa engak. Klo ak sihh... unt hilangin perut yg kelaparan coz buburnya endezzz... gurihhhh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 grTepung Beras
  2. 500 mlSantan (dr 2sct Santan Kara)
  3. 1 lbrDaun Pandan
  4. 1/4 sdtGaram
  5. Kuah Kinca :
  6. 150 grGula Merah
  7. 1 sdtGula Pasir
  8. 150 mlair
  9. SedikitGaram
  10. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Bagi santan jadi 2 bagian. Satu bagian masak dengan garam dan daun pandan smpi mendidih. Satu bagian santan lagi campur dengan tepung beras dan aduk2 rata dan sisihkan.

  2. 2

    Setelah santan mendidih kecilkan api kemudian masukkan larutan tepung beras kedalam santan sambil diaduk aduk terus hingga tercampur rata dan matang. Jangan lupa diaduk terus supaya bubur jadi lembut dan tidak gasong. Setelah matang matikan api

  3. 3

    Kuah kinca : Rebus semua bahan kuah kinca hingga mendidih kemudian saring

  4. 4

    Sajikan bubur sumsum disiram dgn kuah kinca

  5. 5

    Ada 2 macam kuah kinca. Yg ini kuah kinca sesuai yg di resep

  6. 6

    Klo yg ini kuah kinca seperti dikota ak. Kuah kinca airnya di ganti dgn santan encer. Rasa manisnya gak enegg.. Jadi sesuai selera ya bun....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nova Agustin
Nova Agustin @novaagustin
pada
Bantul

Komentar

Resep Serupa