Bubur Sumsum lembut gurih lumer

Ulfatun Nashika
Ulfatun Nashika @ulfafa123

Dari kemaren sempet liat2 bubur sumsum ini dan emang pengen bikin tapi mager banget, trus ada temen posting beginian kemaren, alhasil menggebu2 lah keinginan untuk segera eksekusi

Bubur Sumsum lembut gurih lumer

50 orang berencana membuat resep ini

Dari kemaren sempet liat2 bubur sumsum ini dan emang pengen bikin tapi mager banget, trus ada temen posting beginian kemaren, alhasil menggebu2 lah keinginan untuk segera eksekusi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 2santan bubuk (optional boleh pake santan dari kelapa)
  2. 500 mlair (untuk bubur)
  3. 150 mlair (untuk gula merah)
  4. 50 grtepung beras
  5. 2 lembardaun pandan *ikat*
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdmgula pasir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    2 santan bubuk larutkan dalam 500ml air, masukkan garam aduk rata kemudian pisahkan santan menjadi 2 (masing² 250ml)

  2. 2

    250ml santan masukkan kedalam panci, jangan lupa masukkan 1 daun pandan yg telah di ikat, panaskan dengan api sedang hingga mendidih,

  3. 3

    Ambil wadah untuk melarutkan tepung beras dengan santan 250ml yg tadi telah di pisahkan, aduk rata hingga tidak ada yg menggumpal.

  4. 4

    Setelah santan yg di panci mendidih, masukkan adonan santan tepung beras, kemudian aduk terus hingga mendidih dan meletup2 sampai teksturnya mulai berubah jadi mengental..

  5. 5

    Lanjut ke pembuatan kuah gula merah, siapkan panci bersih, masukkan air, gula merah, gula pasir, serta 1 lembar pandan yg telah di ikat. Didihkan

  6. 6

    Bubur sumsum siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ulfatun Nashika
Ulfatun Nashika @ulfafa123
pada

Komentar

Resep Serupa