Balado Teri Jengkol

Dewi Lina Faidah
Dewi Lina Faidah @dewilinafaidah_71
Bandung

Ceritanya lagi pengen manjain suami...dengan bikinin masakan favoritnya....Jengkol!!!! Ha...ha..,ha...secara aq sendiri ga suka...😁

Balado Teri Jengkol

Ceritanya lagi pengen manjain suami...dengan bikinin masakan favoritnya....Jengkol!!!! Ha...ha..,ha...secara aq sendiri ga suka...😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

0 menit
4 porsi
  1. 250 grjengkol, rebus sampe empuk
  2. 100 grteri, goreng matang
  3. 5-7 bhcabe merah besar
  4. 3-5 bhcabe merah keriting
  5. 7 siungbawang merah
  6. 1 siungbawang putih
  7. 1/2 bhtomat, optional yaa😉
  8. 2 lbrdaun jeruk
  9. secukupnyagaram dan gula

Cara Membuat

0 menit
  1. 1

    Blender kasar semua bumbu, kecuali daun jeruk yaa... Tomat boleh pake boleh ga... Aq pake supaya tekstur bumbunya nanti ga kering.

  2. 2

    Potong" jengkol yg sudah direbus, lalu goreng sebentar. Sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu balado dan daun jeruk sampai harum dan matang. Bumbui dengan garam dan gula. Lalu masukkan jengkol, beri air sedikit, masak sampai air terserap semua lalu masukkan teri yg sudah digoreng. Aduk sampai tercampur rata, koreksi rasanya. Lalu matikan api, siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Lina Faidah
Dewi Lina Faidah @dewilinafaidah_71
pada
Bandung
👨‍👩‍👧 💞my lil fam❤️ cook n bake🏡 dome wifeSouth Borneo (Banjar) n West Java (Sundanesse)💖👭friendship
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa