Balado Teri Jengkol

arifianadewi
arifianadewi @cook_4763447
Medan - Padang

Lagi pengen makan jengkol 😂😂😂😂. Didaerah saya kalo beli jengkol per 10 bh. Krn cuman saya sendiri yg makan jd saya cuman beli 10 bh aja 2500 ajah.

Balado Teri Jengkol

4 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen makan jengkol 😂😂😂😂. Didaerah saya kalo beli jengkol per 10 bh. Krn cuman saya sendiri yg makan jd saya cuman beli 10 bh aja 2500 ajah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 bhjengkol, rebus setengah empuk lalu tokok2
  2. 50 gramteri
  3. Bumbu halus :
  4. 5 bh bawang merah
  5. 2 bhbawang putih
  6. 1 bhtomat
  7. 10 bhcabe merah
  8. 5 bhcabe rawit merah
  9. 100 mlsantan encer/air (pakai santan agar lbh gurih)
  10. gula
  11. garam
  12. kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng jengkol yg sdh ditokok sebentar dan juga teri goreng kering, sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga matang lalu tambahkan santan/air.

  3. 3

    Masukkan jengkol, gula, garam, kaldu bubuk. Masak hingga santan/air menyusut serta koreksi rasa

  4. 4

    Lalu tambahkan teri aduk rata dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
arifianadewi
arifianadewi @cook_4763447
pada
Medan - Padang
Mom of 1 boy 👶👩 ig : @ arifianadewi86
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa