Donat Kentang🍩🌺

5 orang berencana membuat resep ini
Nurind's Kitchen
Nurind's Kitchen @cook_5167427
East Java ( Jatim)

Teknik memasak donatnya ada 2 ini bisa dipanggang atau digoreng seperti biasanya😎
Hasilnya lumayan enak...❤

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. 📝Bahan adonan:
  2. 200 grtepung terigu
  3. 50 grsusu bubuk / krim
  4. 1/4 sdmragi instan
  5. 2 butirtelur (ambil kuning telurnya saja)
  6. 100 grkentang yg sudah direbus dan dihaluskan
  7. 50 grgula pasir
  8. secukupnyaAir dingin
  9. 🍩Hiasan Donatnya:
  10. 75 grcoklat batang (lelehkan)
  11. 50 grkeju parut
  12. 50 grgula halus
  13. secukupnya📌Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah/mangkuk untuk membuat adonan donatnya. Pertama masukkan tepung terigu lubangi bagian tengahnya lalu tambahkan gula pasir, 2 kuning telur, ragi instan dan susuk bubuk aduk rata bisa menggunakan mixer atau manual.

  2. 2

    Setelah tercampur rata tambahkan air dingin sedikit demi sedikit sambil aduk rata kembali hingga adonan menjadi kalis. Diamkan sebentar 10-15 menit agar adonan mengembang sisihkan.

  3. 3

    Jika sudah 10-15 menit cek kembali adonannya, lalu ambil 2 sdm adonan bentuk bulat ukuran sedang lalu bentuk seperti donat jangan lupa bagian tengahnya dilubangi. Lakukan kembali langkahnya sampai adonan selesai dibentuk semuanya.

  4. 4

    Siapakan wajan untuk menggoreng bisa juga dipanggang dengan menggunakan pan atau microwave. Untuk cara pertama menggoreng setelah minyaknya sudah panas masukkan 1-2 donat lalu goreng hingga kecoklatan.

  5. 5

    Untuk cara kedua panggang donat kedalam wajan yg sudah ada cetakannya dengan menggunakan sedikit minyak lalu panggang hingga matang. Untuk cara yg ketiga dengan menggunakan microwave tinggal ditaruh donatnya dalam cetakan lalu panggang 15-20 menit.

  6. 6

    Penyajian donat: ambil 1 donat lalu celupkan bagian atas donat dengan coklat cair lalu taburi dengan gula bubuk atau keju parutnya. Variasikan hiasanya bisa cokelat dengan gula bubuk, cokelat dengan keju sesuai selera. Lakukan hingga selesai.

  7. 7

    Sajikan donat kentangnya selagi hangat.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Nurind's Kitchen
Nurind's Kitchen @cook_5167427
pada
East Java ( Jatim)
Let's try and share your idea menue recipe | Cooking with simple recipe and practically!🍹🍳🍰🍴🌸😎
Lebih banyak

Resep Serupa