Bahan-bahan

  1. 200 gramudang(buang kulit sisakan ekornya, kerat punggungnya, cuci bersih)
  2. 50 gramKapri, siangi
  3. 4 buahkentang sekitar 400 gram(kupas, potong dadu kecil, goreng)
  4. 1 cmlengkuas
  5. Secukupnyagula dan garam
  6. Secukupnyaair
  7. 1 sdmminyak untuk menumis
  8. Bumbu halus:
  9. 9 buahBawang merah,
  10. 5 siungbawang putih
  11. 6 buahcabe merah besar (sekitar 50 gram)
  12. 5 buahcabe rawit(saya buang isinya)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum, tambahkan lengkuas.

  2. 2

    Masukkan udang, tunggu udang berubah warna Masukkan kapri, kentang goreng, beri sedikit air.

  3. 3

    Tambahkan gula dan garam. Masak sampai matang, Cicipi rasa angkat dan sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
pada
NSW Australia
Senang dengan baking dan cooking | penulis buku “Delicious Recipes” |Terimakasih 104K followers saya🙏 , semoga resep yang saya share bermanfaat | untuk resep yang lain bisa lihat di IG saya @fitrisasmaya @resepfitsas . Terimakasih 🙏Hastags:#resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_snackkukus #resepfitsas_snackgoreng#resepfitsas_dagingsapi #resepfitsas_roti #resepfitsas_donat#resepfitsas_rollcake #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas_bakso #resepfitsas_brownies #resepfitsas_kuekering #resepfitsas_mie #resepfitsas_minuman#resepfitsas_glutenfree #resepfitsas_pastry #resepfitsas_dessert#resepfitsas_lauk #resepfitsas_pempek#resepfitsas_Sayuran #resepfitsas_Nasi#resepfitsas_Selai #resepfitsas_Telur#resepfitsas_Dumpling #resepfitsas_japas #resepfitsas_Soto#resepfitsas_Cupcake#resepfitsas_Kambing#resepfitsas_Pasta#resepfitsas_Seafood#resepfitsas_snackteflon
Lebih banyak

Resep Serupa