Sambal Goreng Kentang Nyemek (#pr_masakankentang)
Ini sambal goreng versi bersantan, biasanya dipakein krecek, kapri.. Dimakan bareng opor ayam atau gudheg nangka. Tp berhubung ga ada yaa bikin seadanya bahan aja, ditambahkan udang mumpung punya. Dibikin nyemek² atau berkuah dikit, dg santan agak encer saja biar ga eneg.
Sambal Goreng Kentang Nyemek (#pr_masakankentang)
Ini sambal goreng versi bersantan, biasanya dipakein krecek, kapri.. Dimakan bareng opor ayam atau gudheg nangka. Tp berhubung ga ada yaa bikin seadanya bahan aja, ditambahkan udang mumpung punya. Dibikin nyemek² atau berkuah dikit, dg santan agak encer saja biar ga eneg.
Cara Membuat
- 1
Goreng kentang dan udang, sebentar sampai berkulit, angkat tiriskan
- 2
Kukus cabe + tomat, lalu uleg halus dg duo bawang, siapkan bumbu lainnya
- 3
Tumis bumbu sampai harum, masukkan santan dan tambahkan air secukupnya, lalu masukkan gula dan garam masak sampai mendidih baru masukkan kentang goreng dan udang
- 4
Aduk² pelan dan biarkan sampai meresap, koreksi rasa, setelah pas dan kuah mulai menyusut, angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Goreng Kentang Udang(#pr_masakankentang) Sambal Goreng Kentang Udang(#pr_masakankentang)
#resepfitsas #resepfitsas_lauk
-
SAMBEL GORENG KENTANG (#pr_masakankentang) SAMBEL GORENG KENTANG (#pr_masakankentang)
_20.08.17_Enaklah pokoknya...simply tasty😍..Happy cooking😍Salam simply tasty dari dapurVY☺
-
Sambal Goreng Kentang Daging Suwir (#PR_Masakankentang) Sambal Goreng Kentang Daging Suwir (#PR_Masakankentang)
Kembali lagi ikutan seru2an PR cookpad
-
Sambal Goreng Kentang Sambal Goreng Kentang
Hari ini sengaja masak sambal goreng kentang & krecek ala saya, karena suami gak boleh makan masakan yg terlalu pedas jadi cabainya dikit saja.#CocomtangPost_OlahanKentang#Sambal goreng kentang
-
Sambal Goreng Kentang Sambal Goreng Kentang
Judulnya memang nggak salah karena di resep ini yang sangat dominan kentangnya dan cuman pakai sedikit aja daging ayam. Kentang yang banyak gini memang sengaja dibuat karena request salah satu anggota keluarga yang doyan banget makan kentang ketimbang daging atawa hati di sambal goreng. Tapi berhubung ada fillet daging ayam di rumah, aku tambahin aja dikit biar gak monoton. Moms boleh kok tambahin atau ganti pake hati atau udang...
-
Sambal Goreng Kentang Sambal Goreng Kentang
Bismillah. Assalamualaikum.Sambal Goreng Kentang salah satu kesukaan suami. Kali ini saya membuat versi ibu. Masakan ibu selalu simpel karena beliau tidak punya banyak waktu memasak.Tidak pakai santan dan air namun tidak kering. Cairan saya ambil dari minyak goreng dan tomat.Cek yuk bunda...#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Kaltim#ResepGriyaSyari#MasakKentang#SambalGorengKentang
-
Sambal Goreng Kentang Sambal Goreng Kentang
Lupa harusnya saya beli pete dan udang atau hati sapi buat campuran kentang biar ramai gitu tapi berhubung lupa ya seadanya aja 😂optional ya bumbunya yg suka pake kemiri ya boleh mau pakai santan juga boleh kalau saya seperti biasa mengurangi santan dan kemiri karena suami saya punya kolestrol😂
-
Sambel Goreng Kentang Sambel Goreng Kentang
Biasanya bikin sambel goreng yg kering tanpa santan. Terus tiba-tiba pengen yg nyemek2 😆 pakai santan. Dua-duanya sama enaknya.
-
Sambal Goreng Kentang Sambal Goreng Kentang
Hari ini aku masak sambal goreng kentang dengan ati ampela ayam. Tp ga terlalu pedas. Karena suami ga suka pedas. Makany warnanya ga terlalu merah.Untuk jumlah bumbu, terutama cabe, bisa dikondisikan sesuai selera ya..
-
Sambal Goreng Kentang Sambal Goreng Kentang
Ini menu lebaran kemarin ya, temennya lontong opor ,,,.
-
Sambal Goreng Kentang Sambal Goreng Kentang
Menu favorit yang wajib dimakan bareng opor ayam.#PejuangGoldenApron3
-
Sambal Goreng Kentang Sambal Goreng Kentang
Sambal goreng kentang ini enak dicampur apa aja. Campur udang, ati ayam, petai, kerupuk kulit.. Dimakan bareng sayur sop.. Yumm...Kali ini karna masih ada sisa kerupuk kulit dirumah, jadi olahannya pake kerupuk kulit.Kerupuk kulit ini direndam supaya lemas dan bau nya hilang.. Sebelum digoreng bersama sambal, kerupuk yang sudah direndam diperas dulu agar airnya berkurang.Jika punya santan, tumisan bumbunya bisa ditambahkan 4 sendok makan santan kental/instan, hasilnya akan lebih gurih. Yuk dicoba :)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar