Ceker pedas 👅

Intana Widodo
Intana Widodo @cook_2604772
DKI Jakarta

Des pedes endes...slurppp hahhh 👌👌😗

Bagikan

Bahan-bahan

0 menit
  1. 500 gramceker ayam
  2. 2 lbrdaun salam
  3. 1 batangserai geprek
  4. 2 cmlengkuas geprek
  5. 2 cmjahe geprek
  6. 3 lbrdaun jeruk
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyagula
  9. secukupnyaair
  10. minyak untuk menumis
  11. Bumbu halus:
  12. 5 buahcabe besar
  13. 30 buahcabe rawit
  14. 1/4 sdtmerica bubuk
  15. 3 butirkemiri sangrai
  16. 5 siungbawang putih
  17. 5 siungbawang merah

Cara Membuat

0 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai tercium harum,masukkan daun salam,daun jeruk,serai,lengkuas dan jahe,aduk sampai layu.

  2. 2

    Tuang air secukupnya lalu diamkan hingga mendidih.

  3. 3

    Masukkan ceker ayam,tunggu sampai matang dan ceker lunak.

  4. 4

    Tambahkan garam,gula aduk sampai tercampur rata,matang dan kuah menyusut.siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Intana Widodo
Intana Widodo @cook_2604772
pada
DKI Jakarta
Ig @intana01 💕
Lebih banyak

Komentar (3)

Bilqis Aisya Nuri
Bilqis Aisya Nuri @cook_2532868
mbak di tunggu aja yah foto recookku lagi di masak nih...

Resep Serupa