Mendol

Makanan ini khas dri kota ngalam, dlu sih pernah diajarin budhe, tpi klo dipraktekin pasti hncur gorengnya,kyaknya faktor tempenya yg kurang sipp.. Bru pindah ke sampit dapt tempe yg mendekati mirip, alhmdllh berhasil & endesss..
Mendol
Makanan ini khas dri kota ngalam, dlu sih pernah diajarin budhe, tpi klo dipraktekin pasti hncur gorengnya,kyaknya faktor tempenya yg kurang sipp.. Bru pindah ke sampit dapt tempe yg mendekati mirip, alhmdllh berhasil & endesss..
Cara Membuat
- 1
Kukus tempe kurleb 20 menit kemudian haluskan (klo sya suka agak kasar nguleknya)
- 2
Haluskan bawang putih,daun jeruk,garam,royco
- 3
Kemudian campur menjadi satu, cek rasa
- 4
Klo rasanya udah pas, kmudian kepal menggunakan tangan dikepal padat ya biar g hncur
- 5
Goreng ampe kuning keemasan..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mendol Mendol
Gara"nntn YouTube nya Gita akhirnya keracunan bikin mendol jga hehe, penasaran soalnya pas bngt di kulkas ada tempe yng udh beberapa hari tpi Lom busuk ya lumayan g kebuang tempenya, langsung lah eksekusi, Alhamdulillah endullll rasanya,Bru mateng aja udh hbs 2biji hihi enk jga bwt cemilan 🤭 (pedas sesuai kan selera masing"ya) rhya rafa -
Mendol Mendol
Kalau punya tempe semangit (tempe yang sudah lewat semalam diluar atau 2 /3 hari di kulkas yang keluar aroma khas) jangan dibuang enak banget dibuat sajian tempe mendol.Makanan khas Kota Malang yang biasanya disajikan bareng rawon tapi bisa juga dijadikan lauk terpisah#tempe#norefinedsugar#msgfree#masakanrumahan#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_tangerang Mely Köhln -
Mendol Mendol
Di kulkas ada stok tempe sisa 2 hari yang lalu. Kalau orang surabaya, menyebutnya TEMPE BOSOK. Bosok? Apa sih itu? Bosok a.k.a busuk. Sapa sih yg mau makan barang busuk? 😋😋 pasti pada gak mau angkat tangan nih. Eh tapi jangan salah, kalau mendol ini justru lebih enak kalau pakai tempe bosok. Silahkan direcook kalau belum kenal sama mendol tempe bosok ini 😁😁#cookpadcommunity_surabaya#combro_surabaya#dapurrr Yumna Yummy -
Mendol Mendol
Saat buka freezer terlihat ada tempe yang diberi 3 hari yang lalu, tidak sempat diolah karena ada kesibukan yang harus dikerjakan, tempenya sendiri tentu sudah tidak enak kalau dimasak biasa. Teringat saat di Jawa dibuatkan mendol oleh mbak ipar, olahan mendolnya betul-betul enak, jadi membuka cookpad mencari resep mendol untuk cooksnap. Kebetulan di resep Bu Dian Artiningsih saya menemukan resep itu. Jadilah membuat mendol dengan melengkapi bahan-bahan yang diperlukan. Terima kasih Bu Dian, ijin saya sesuaikan resepnya sesuai dengan selera keluarga saya. ISNUR HATTA
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar