Roti ala Toko Roti

Tutty Frutty
Tutty Frutty @cook_2581881
Jakarta

sebagai penyuka Roti,,aku suka meramu Resep sendiri,menjadi Roti ala2 Toko,,untuk hasil yang maksimal, bahan2 & cara bikinnya harus sesuai Resep ya,,Roti ini awet Empuk sampai 5 hari jika di plastikin satu2

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
13 Orang
  1. 350 grTerigu Protein Tinggi
  2. 65 grTerigu Protein Sedang
  3. 10 grFermipan
  4. 46 grRoyal Palmia
  5. 2 sdmSusu Bubuk
  6. 50 grGula Pasir
  7. 1/4 sdtGaram
  8. 200 mlAir
  9. 5 grBread Improver
  10. *isi & Toping;
  11. DCC
  12. Keju
  13. Sosis

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Mixer semua Bahan2 Roti sampai kalis (10 menit),lalu tutupi & diamkan 30 menit

  2. 2

    Setelah adonan mengembang 2X lipat,di kempiskan dulu

  3. 3

    Lalu bagi adonan,timbang masin-masing 60 gr,lalu di bulatkan,tutupi lagi & diamkan 10 menit

  4. 4

    Lalu beri isi & di bentuk sesuai selera,lalu letakan di Loyang Datar yang di olesi margarin & di taburi terigu,lalu tutupi & diamkan 30 menit

  5. 5

    Panaskan Oven 180 derajat

  6. 6

    Lalu Olesi adonan dengan susu cair & beri toping

  7. 7

    Panggang 20 menit

  8. 8

    Setelah matang langsung olesi dengan Butter

  9. 9

    Jadi 13 Roti ukuran Besar

  10. 10

    khusus yang ini,sebelum di oven olesi susu cair,lalu taburi Oregano

  11. 11

    cara membentuk Roti Bunga; setelah adonan mengembang,,ambil 1 bagian lalu di beri Pasta Coklat,uleni sampai rata,lalu bungkus adonan coklat dengan adonan putih,,bulatkan,,lalu potong sekelilingnya dengan pisau,lalu tekuk/plintir ke atas tiap2 potongannya,sehingga menyerupai Bunga

  12. 12

    yang ini selain sosis,bisa juga di isi Pisang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (5)

wijiastuti
wijiastuti @cook_19917642
Lama tak terdengar kabarnya mba,miss you.Gak aktif di FB lagi ya mba.

Ditulis oleh

Tutty Frutty
Tutty Frutty @cook_2581881
pada
Jakarta
saya suka menulis Resep masakan & memasak yang simpel,pokoknya No Ribet deh,,ohya sekedar info; saya tidak berjualan apapun di sosmed,,saya tidak pernah membuat Grup apapun,,saya tidak pernah membuat FanPage,,saya juga tidak pernah membuat Blog/situs apapun,,dan saya tidak pernah merasa bergabung di Situs lain,,karena saya hanya bergabung di 1 Situs yaitu cookpad,,demikan informasi mengenai saya,,jadi saya tidak bertanggung jawab atas segala hal yang berhubungan dengan hal2 yang tersebut diatas.
Lebih banyak

Resep Serupa