Martabak Coklat Manis

Niken Sawitry
Niken Sawitry @nikenmasak

Kamis ini iseng2 lagi puasa karena liat cookpad dikantor banyak resep martabak jadi buat deh

Martabak Coklat Manis

5 orang berencana membuat resep ini

Kamis ini iseng2 lagi puasa karena liat cookpad dikantor banyak resep martabak jadi buat deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
3 porsi
  1. 2telur
  2. 4 sdmgula
  3. 1/2 sdtvanili bubuk
  4. 250 gramterigu segitiga
  5. 1 sdmtepung kanji
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1 sdmsusu dancow
  8. 2 sdmblue band
  9. 1 sdmbanking soda
  10. 420 mlair hangat
  11. 1/4 fermipan
  12. Toping (sesuai selera) :
  13. 1 bksmesis ceres
  14. secukupnyaGula
  15. secukupnyaSusu putih
  16. Blue band (untuk mengsoles)

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Menggunakan mixer dengan kecepam sedang, kocok telur, gula dan vanili bubuk sampai berwarna pucat

  2. 2

    Masukan semua bahan ke dalam adonan no 1, mixer kembali hingga menenta, lalu tutup menggunakan lap kain selama 1 jam

  3. 3

    Setelah adonan menembang, mixer kembali selama 10 menit dengan kecepatan tinggi

  4. 4

    Cetak adonan kedalam teplon, dengan tinggian 5 kali sendok sayur, dengan suhu api sedanc selama 10 menit

  5. 5

    Setelah matang, olesi dengan blue band dan beri toping sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Niken Sawitry
Niken Sawitry @nikenmasak
pada
my lifemy kicthen 💜add ig : nikensawitry
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa