香脆炸春捲

Mrs Ps Kitchen
Mrs Ps Kitchen @cook_6827528

自己在家做春捲,簡單又好吃。包自己喜歡的餡料,炸至金黃酥脆,絕對比外面吃的好!
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香脆炸春捲

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預備食材

45分鐘
15份
  1. 春捲皮 15 張
  2. 紅蘿蔔 1 根
  3. 冬粉 1 把
  4. 香菇 5 隻
  5. 木耳 20 克
  6. 椰菜 20 克

料理步驟

45分鐘
  1. 1

    將所有材料切幼絲,冬粉泡軟,用剪刀剪數下

  2. 2

    燒熱鍋後下油,炒所有餡料,下少許鹽,醬油,糖調味

  3. 3

    將一大匙餡料放在春捲皮上

  4. 4

    從下面捲上

  5. 5

    再將左右兩側對折,再用蛋液糊口

  6. 6

    把油鍋燒熱,將春捲炸至金黃色即成!

  7. 7
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