Red velvet steam cake #ketopad
Kebetulan mertua ultah nya samaan sama hari kemerdekaan Indonesia 😊
Beliau juga pola makan nya ketogenic..
Saya buatkan cake ini krn sdh lama dia gak makan kue, masih fokus dengan real food utk menekan GDP nya...
Resep nya mba Andelia Rahmi ini saya otak atik jadi keto friendly 😉
Red velvet steam cake #ketopad
-
Yoetty Aspriana“Hasil recook mbak... Lumayan moist mesq td pake drama mbrindil tepungnya...” -
Bunda MJ“Setor rebake aaahhhh....berhubung pewarna merahnya gak ada, jdnya warna coklat aja deh...lalu diksh frosting cream cheese+pewarna biru kesukaan si kecil....yummy 🤤 (blm sempet dicoba...dimasukkin ke kulkas dulu biar maknyooos hihihi)Makasih resepnya yaa bunda Iwa 😘😘😘Keep inspiring, bunda 😍”
Kebetulan mertua ultah nya samaan sama hari kemerdekaan Indonesia 😊
Beliau juga pola makan nya ketogenic..
Saya buatkan cake ini krn sdh lama dia gak makan kue, masih fokus dengan real food utk menekan GDP nya...
Resep nya mba Andelia Rahmi ini saya otak atik jadi keto friendly 😉
Cara Membuat
- 1
Siap kan loyang bulat ukuran 20 oles dengan butter alas dengan kertas baking oles dengan butter lagi
- 2
Siapkan dandang berisi air untuk mengukus (tutup dandang dibungkus lap bersih) panaskan dengan api kecil nanti klo adonan sudah masuk pakai api besar
- 3
Ayak tepung almond, bubuk coklat dan baking powder, sisihkan
- 4
Mixer bahan 2 hingga putih berjejak, sisihkan
- 5
Kocok kuning telur dengan mixer hingga mengembang, kurangi kecepatan mixer lalu masukan tepung hingga tercampur rata, matikan mixer
- 6
Beri pewarna merah dan lelehan butter aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata
- 7
Masukan adonan putih telur sedikit sedikit sambil aduk balik dengan spatula lakukan hingga adonan putih telur habis dan adonan tercampur rata
- 8
Tuang dalam loyang lalu kukus hingga matang selama 15-20 menit lakukan test tusuk
- 9
Keluarkan loyang dari dalam dandang biarkan dingin
- 10
Mixer bahan olesan hingga lembut
- 11
Jika sudah dingin keluarkan cake dari loyang, balik adonan, lepas kertas baking lalu hias sesuai selera dengan bahan olesan
- 12
Catatan : cake ini jenis cake yang basah dan lembut. Harus berada di dlm lemari es supaya awet ya...
Resep Serupa
-
Red velvet steam cake Red velvet steam cake
Red velvet cake versi ekonomis, tanpa butter milk namun rasa tetap mewah. Cocok banget untuk ide jualan, dan ini salah satu bakulan kami yang cukup diminati. Di nikmati kala dingin dari kulkas enak banget.Disini saya menggunakan cream cheese frosting yang rasanya balance banget karena berpadu antara manis gurih dan asam, sehingga ga bikin enek.
-
Red Velvet Steam Keto Cake Red Velvet Steam Keto Cake
Penasaran sm cake red velvet... Jd lah bereksperimen hasil merecook resep mbak iwa
-
Red velvet steam cake Red velvet steam cake
Karena pasangan lagi bertambah usia, kepikiran bikin red velvet cake tapi yg di kukus. Cuss resepnya
-
Red velvet steam cake Red velvet steam cake
Ketinggalan kereta ceritanya dari kapan waktu lagi booming kue yang satu ini , saya pribadi agak kurang peduli tapi Alhamdulillah ... giliran untuk recook arisan ada yang punya resepnya . Sekalian setor recook arisan dengan memanfaatkan bahan sisa butter cream sewaktu ada HARCOOKNAS , dari pada mubadzir . Untuk rasanya lembut enak tapi untuk warnanya kurang merah gonjreng . Lain kesempatan harus dicoba lagi 💪.Source : Mommy IYELL#BandungArisanRecook4_MommyIYELL#Cookpadcommunity_Bandung#Cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#kemauandankemampuan
-
Red Velvet Steam Cake Red Velvet Steam Cake
Bikin red velvet utk acara spesial , ini lembut banget dan enak pula, saya bikin 1 setengah resep tapi saya tulis satu resep aja, sesuaikan dg kebutuhan ya teman teman😍 untuk butter cream bisa pakai cream cheese atau whipping cream, sesuaikan saja yaSource: @Inapermana29#CookpadIndonesia#DirumahAja#MasakAsyik#AnekaCake#AnekaBoluKukus#RedVelvetKukus#MasakItuSaya#CookingWithLoveEatWithHeart
-
-
Red Velvet steam cake Red Velvet steam cake
Minggu ke 12 (23 Agustus 2020)Resep ke-54Penasaran sama kue red velvet tapi malas kalo di panggang suka kekeringan atau bantat. Kalo yg kukus masih bisa dihandle sih dr segi adonan sama lama pengukusan sampai semua adonan matang sempurna. Saya tulis dan pakai 2 kali resep asli dan saya modifikasi dengan bahan yang ada di rumah.Source: Ika sulistianingsih#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#cocomba#authorsbandunghebring#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_id#cookpad_id#BandungArisanRecook4_IkaSulistianingsih#BanggaKirimRecook
-
-
Red Velvet Steam Cake Red Velvet Steam Cake
Red velvet sih biasanya pakai oven. Berhubung belum punya oven jadi saya coba dikukus hihihi hasilnya not bad lah yaaa.Nyummmy deh
-
Red Velvet Steam Cake Red Velvet Steam Cake
Cakenya ngumpet di dalam coklat putih...heheheh
-
Red Velvet Steam Cake Red Velvet Steam Cake
Nemu resep ini di cookpad mommy Haecal dan beberapa teman cookpad lainnya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)