First cake kukus my Girl

dea fitri
dea fitri @cook_2593428
Sukabumi

Karna Pengen buat mamih nya seneng, anak sulung sy buatin cake kukus kesukaan mamih nya.. Makin remaja makin pinter.. 😍

First cake kukus my Girl

2 orang berencana membuat resep ini

Karna Pengen buat mamih nya seneng, anak sulung sy buatin cake kukus kesukaan mamih nya.. Makin remaja makin pinter.. 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 110 grgula
  2. 110 grtepung
  3. 3 btrtelur ayam
  4. 125 mlsantan
  5. 1/2 sdttbm/ovalet
  6. 1/2 sdtvanili
  7. 1/2 sdtgaram
  8. secukupnyapewarna makanan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kocok gula + telur + vanili + garam + tbm selama 10 menit

  2. 2

    Setelah mengembang dan kaku masukan santan + tepung sedikit demi sedikit aduk balik menggunakan spatula sebentar saja

  3. 3

    Bagi 3 adonan masing2 beri warna sesuai selera.. Kukus adonan satu2 secara bertahap, setiap tahap kukus selama 5 menit lalu masukan adonan lainnya dan kukus kembali.. Kukusan terakhir kukus selama 20 menit ato hingga tdk menempel saat dilakukan test tusuk.

  4. 4

    ***untuk pencampuran adonan telur dan santan bisa dilakukan cara memancing yaitu ambil sebagian adonan dan campur dengan santan hingga rata lalu masukan ke dlm adonan telur kembali.. Setelah itu bisa ditambahkan tepung dan di mixer selama 5 detik aja selebihnya aduk balik dengan spatula.. Terlalu sering diaduk akan membuat cake menjadi bantat..

    Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dea fitri
dea fitri @cook_2593428
pada
Sukabumi

Komentar

Resep Serupa