Chocolate Cake Kukus
Bikin kue ulang tahun utk anak saya, tapi bikin yang ukuran kecil aja jadi tadi saya bikin setengah resep ini. Utk setengah resep, jadi lumayan tinggi kok diameter kue 18cm saya juga jadi 2 layers. Reccomended deh utk base cake blackforest gitu. Maaf ya ini buttercream nya belepotan dan topping so mininalis, udah lagi migren dan gak kepikiran yg ribet. Moto nya juga baru sempet beaoknya pas kue udah setengah aja. Resep saya adaptasi dikit dari kheyla si abg cakep pinter masak..
Chocolate Cake Kukus
Bikin kue ulang tahun utk anak saya, tapi bikin yang ukuran kecil aja jadi tadi saya bikin setengah resep ini. Utk setengah resep, jadi lumayan tinggi kok diameter kue 18cm saya juga jadi 2 layers. Reccomended deh utk base cake blackforest gitu. Maaf ya ini buttercream nya belepotan dan topping so mininalis, udah lagi migren dan gak kepikiran yg ribet. Moto nya juga baru sempet beaoknya pas kue udah setengah aja. Resep saya adaptasi dikit dari kheyla si abg cakep pinter masak..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur dan gula sampai gula larut. Tambahkan SP dan garam lalu kocok lagi sampai kental berjejak
- 2
Panaskan kukusan, api jangan terlalu besar supaya kue tidak bergelombang bagian atas nya
- 3
Campur terigu, coklat bubuk dan BP lalu ayak. Tambahkan ke adonan telur. Mixer lagi dengan speed paling rendah, matikan mixer.
- 4
Tambahkan susu kental manis dan minyak. Aduk balik pelan saja sampai tercampur rata.
- 5
Siapkan loyang, oles dengan minyak dan alasi kertas baking bagian bawah nya.
- 6
Kukus. Dapat dikukus selapis demi selapis atau sekaligus.
- 7
- 8
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar